Запеченные ребрышки с кукурузой кусочками в духовке

Такие рёбрышки вы точно ещё не пробовали! Запечённая в специях кукуруза и мой любимый соус. Запеченные Ребрышки с кукурузой кусочками в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

Кукуруза - 4шт
60мл оливкового масла
2/3чл соли
2/3 чл сушеного чеснока
2/3 чл копчёной паприки
немного чёрного перца

Для соуса:
2 ст л сметаны 20%
1/2 чл горчицы
1/3 чл сушеного чеснока
соль
кинза/петрушка/зелёный лук

Как приготовить Запеченные ребрышки с кукурузой кусочками в духовке простой рецепт

1. Кукурузу очистить, отрезать хвостики и разрезать початок пополам. Разрезать каждый початок вдоль на 4 части. Для этого нужен острый нож и полотенце, чтобы было удобно надавить на нож второй рукой.

2. Выложить четвертинки на пергамент для выпечки. У меня на один противень получилось 4 больших початка. Смешать оливковое масло, соль, сушеный чеснок, копченую паприку и чёрный перец.

3. Хорошо намазать кукурузу. Запекать в духовке при 200 градусах 35-40 минут. Для соуса смешать сметану, горчицу, соль, чеснок и добавить мелко нарезанную зелень. Закуска готова!

Видео источник ниже 👇