лого Prostorecepty
Запеченные кабачки в духовке с рисовой мукой рецепт

Запеченные кабачки в духовке с рисовой мукой

Чем не золотые монеты?)))) Самый популярный кабачковый рецепт моего блога. Как сделать самые вкусные запеченные кабачки в духовке с рисовой мукой простой рецепт. Его можно адаптировать и под ПП (не моя история😒) и под не ПП (а вот эта моя👌🏻). И на фото как раз не ПП, потому что с мааааслом).

Ингредиенты.

4 небольших молоденьких кабачка,
рисовая мука (ну ложек так 7 столовых),
соль (1 ч.л. – все на глаз, я пишу примерно),
перца можно и всяких травок-муравок.

Как приготовить Запеченные кабачки в духовке с рисовой мукой просто рецепт пошаговый

1. Тут секрет такой – нужно заранее ОЧЕНЬ хорошо разогреть духовку на максимальной температуре минимум полчаса-лучше час. Если есть камень для выпечки- еще лучше. Все греем вместе час. У меня при 250 град.
2. На 1 большой противень нужно 4 небольших молоденьких кабачочка. Да, этот рецепт для молодых экземпляров. Перезрелые я вообще, честно скажу, презираю. Они становятся сухие и волокнистые и максимум, что с ними можно сделать – это подарить недругу) Шутка) Тем не менее – моя любовь – молодые кабачки.
3. Итак, что делаем. В крепкий пакет (крепкий, это важно) насыпаем рисовую муку (ну ложек так 7 столовых), туда же соль (1 ч.л. – все на глаз, я пишу примерно), перца можно и всяких травок-муравок. Перемешиваем прям в пакете. Далее кабачки. Моем их.
4. Колечками нарезаем, 7 мм-1 см. переносим колечки в пакет, как следует его закручиваем, чтобы внутри образовался упругий воздушный пузырь, и трясем. Идеальная панировка готова. Выкладываем кабачки на противень на качественный пергамент. То же самое повторяем с оставшимися двумя кабачками.
5. Далее берем спрей-масло и брызгаем щедро на кабачки (у кого ПП – не щедро🥲), на масло еще всяких специй и в духовку. Сразу же включаем конвекцию и температуру уменьшаем до 180 град.
6. Запекаем до румяной ароматной офигенной корочки. Вкусно, когда горячие. Долго не хранятся. Да и не получится долго их хранить) Вкуснее, чем чипсы раз в 100)
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашние картофельные чипсы в духовке Домашние картофельные чипсы в духовке
Сливочный дип с копчёной рыбой Сливочный дип с копчёной рыбой
Домашняя кабачковая икра быстрого приготовления Домашняя кабачковая икра быстрого приготовления
Хрустящие баклажаны жареные на сковороде в панировке Хрустящие баклажаны жареные на сковороде в панировке
Слабосоленая красная рыба форель вкуснейшая Слабосоленая красная рыба форель вкуснейшая
Запеченные лодочки из баклажанов в духовке с фаршем и сыром Запеченные лодочки из баклажанов в духовке с фаршем и сыром
Вепрево колено по чешски из свиной рульки в пиве Вепрево колено по чешски из свиной рульки в пиве
Брускетта с карамелизованной грушей, инжиром, нектарином и сыром бри Брускетта с карамелизованной грушей, инжиром, нектарином и сыром бри
Мясной рулет с фаршем и яйцом внутри в духовке Мясной рулет с фаршем и яйцом внутри в духовке
Запеченная карамелизованная морковь с чесноком и апельсином в духовке Запеченная карамелизованная морковь с чесноком и апельсином в духовке
Закуска из баклажанов, болгарского перца, грецких орехов и соевым соусом Закуска из баклажанов, болгарского перца, грецких орехов и соевым соусом
Рыбный риет из тунца консервированного домашний Рыбный риет из тунца консервированного домашний
Домашняя шаурма с индейкой в пите с соусом дзадзики Домашняя шаурма с индейкой в пите с соусом дзадзики
Цезарь ролл с курицей домашний как в макдональдс или бургер кинг Цезарь ролл с курицей домашний как в макдональдс или бургер кинг
Закуску из кабачков с помидорами, яйцами и горбушей Закуску из кабачков с помидорами, яйцами и горбушей
Домашние куриные колбаски Пивчики из фарша в духовке или сушилке Домашние куриные колбаски Пивчики из фарша в духовке или сушилке
Запеченные ребрышки с кукурузой кусочками в духовке Запеченные ребрышки с кукурузой кусочками в духовке
Кабачковый торт с яйцами, помидорами, чесноком и майонезом Кабачковый торт с яйцами, помидорами, чесноком и майонезом
Лодочки из кабачков с курицей, помидорами и сыром Лодочки из кабачков с курицей, помидорами и сыром
Рулет из лаваша с начинкой из курицы, корейской моркови, огурцом и ветчиной Рулет из лаваша с начинкой из курицы, корейской моркови, огурцом и ветчиной
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.