Салат с фасолью, перцем, помидором, луком и грецкими орехами

Как вкусно сделать Салат с фасолью, перцем, помидором, луком и грецкими орехами простой рецепт дома.

Ингредиенты.

Фасоль консервированная-1 банка
Орехи грецкие-20 г (одна горсть)
Чеснок-1 зубчик
Петрушка (или кинза)-1/2 пучка
Лук красный-1 шт
Перец сладкий-1 шт
Помидор (крупный) -1 шт
Растительное не рафинированное масло-3 ст.л.
Уксус яблочный натуральный-1,5 ст.л.
Соль по вкусу

Как приготовить Салат с фасолью, перцем, помидором, луком и грецкими орехами простой рецепт

1. Основным ингредиентом этого вкусного салата будет одна банка консервированной фасоли, 240 г. Также я добавлю в салат один болгарский перец. Сладкий перец нарезаю некрупными кубиками. Также нарежу один помидор. Одну неострую красную луковицу я нарезаю тонкими четвертькольцами. Дополнительную пикантность салату даст один зубчик чеснока. Пропускаю его через пресс. Обязательный ингредиент салата — зелень петрушки или кинзы. Я нарезаю мелко полпучка петрушки.

2. Так называемой изюминкой салата будет небольшая горсть грецких орехов. Орехи измельчаем как можно мельче. Этот салат будет исключительно здоровым и полезным! При этом очень вкусным и сытным! Вы видите, все ингредиенты салата имеют достаточно яркий и выраженный вкус. Поэтому заправка будет максимально простой. Я добавляю три столовых ложки нерафинированного растительного масла.

3. У меня это льняное масло, можно взять любое другое нерафинированное масло по своему вкусу и желанию. Также я добавлю полторы столовых ложки натурального яблочного уксуса. Вместо яблочного уксуса можно взять винный, бальзамический или использовать лимонный сок (выбирайте то, что вы любите больше). Ну и, конечно же, салат посолим по своему вкусу.