Салат с колбасой, яйцами и маринованными огурцами

Как вкусно сделать Салат с колбасой, яйцами и маринованными огурцами простой рецепт дома.

Ингредиенты.

Яйца – 4 шт.
Соль по вкусу
Растительное масло – 2 ст.л.
Колбаса – 150 гр.
Маринованные огурцы – 4 шт.
Зеленый лук – ½ пучка
Майонез – 3-5 ст.л.

Как приготовить Салат с колбасой, яйцами и маринованными огурцами простой рецепт

1. Для приготовления этого вкусного салата для начала приготовим яичные блинчики. Для этого в миску вбиваем два куриных яйца, добавляем щепотку соли, перемешиваем. Затем блинную сковороду разогреваем, смазываем одной столовой ложкой растительного масла, вливаем яйца и обжариваем на умеренном огне одну-полторы минуты до золотисто-нижней стороны. Затем яичный блин переворачиваем и обжариваем ещё одну-полторы минуты до золотистости и готовности блина. Теперь в миску снова вбиваем два куриных яйца, добавляем щепотку соли, перемешиваем, сковороду смазываем растительным маслом, вливаем яйца и обжариваем яичный блин.

2. Аналогично первым яичные блины готовы, даём им слегка остыть. А тем временем займёмся другими ингредиентами блюда. Нам понадобится 150 г колбасы, у меня балыковая. Колбасу нарезаем недлинной соломкой. Быстро и вкусно салат с блинчиками и колбасой. Этот салат сразу покорил всех моих гостей. Быстро и очень вкусно, все обалдели, когда попробовали. Дешёво и полезно. Лёгкий, вкусный, сытный салат. Простой рецепт до безумия никогда не надоест. Отправляем колбасу в миску. Также нам понадобится четыре некрупных маринованных огурчика.

3. Огурцы нарезаем недлинной соломкой. Добавляем огурцы к колбасе. Яичные блинчики остыли, нарезаем их недлинной соломкой, добавляем блинчики в салат. Также нам понадобится полпучка зелёного лука. Зелёный лук мелко нарезаем, добавляем в салат. Заправляем салат. Для этого нам понадобится 3–5 столовых ложек майонеза.

4. Также можно смешать майонез пополам со сметаной, хорошенько перемешиваем салат и даём ему настояться в холодильнике один час. Быстрый, вкусный, сытный салат с колбасой и блинчиками готов, подаём к столу. Салат готовится за 5 минут, а улетает со стола сразу. Вкусный салат из простых и доступных продуктов. Великолепная идея на лёгкий обед или сытный ужин для всей семьи.

5. На каждый день можно подать к праздничному столу салат на скорую руку. Ещё никогда не был таким вкусным. Просто вкусно, дёшево и полезно. Готовить дома легко, просто и вкусно. Смотрите также вот эти мои рецепты. Я вам желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего.