Салат со свеклой, картошкой, селедкой, огурцами и луком

Как вкусно сделать Салат со свеклой, картошкой, селедкой, огурцами и луком простой рецепт дома.

Ингредиенты.

Лук – 1 шт.
Соль, черный перец по вкусу
Лимонный сок – 1 ч.л.
Картошка – 2 шт.
Селедка – 2 филе
Маринованные корнишоны – 4 шт.
Свекла – 2 шт.
Майонез – 6 ст.л.
Зеленый лук несколько стеблей

Как приготовить Салат со свеклой, картошкой, селедкой, огурцами и луком простой рецепт

1. Для приготовления этого вкусного салата для начала замаринуем лук, для этого лук очищаем и нарезаем четверть кольцами. Теперь к луку добавляем 1/4 часть чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки сахара и одну чайную ложку лимонного сока, хорошенько перемешиваем лук, разделяя, и оставляем лук промариноваться, а пока займёмся остальными ингредиентами блюда.

2. Нам понадобится две заранее отваренные до готовности и остуженные картошки в мундире. Картошку очищаем, теперь картошку натираем на крупной тёрке. Выкладываем картофель в блюдо для подачи и равномерно распределяем картошку. По желанию картофель можно посолить и поперчить, мне достаточно соли в майонезе и в следующем слое. Поливаем двумя столовыми ложками майонеза. Далее нам понадобится два филе сельди.

3. Селёдку нарезаем некрупным кубиком, выкладываем селёдку на картофель и равномерно распределяем. Также нам понадобится четыре маринованных корнишона. Огурцы нарезаем некрупным кубиком, выкладываем маринованные огурцы поверх селёдки, поливаем двумя столовыми ложками майонеза. Также нам понадобится две заранее отваренные до готовности и остуженные свеклы.

4. Свеклу очищаем, теперь свеклу натираем на крупной тёрке, выкладываем свеклу следующим слоем на салат, равномерно распределяем, поливаем двумя столовыми ложками майонеза. За время приготовления салата лук замариновался. С лука отжимаем лишнюю влагу, выкладываем на салат и равномерно распределяем, украшаем салат зелёным луком. Невероятно вкусный быстрый салат.