Салат с огурцом, яйцом, горошком и зеленым луком

1. Для приготовления этого вкусного салата нам понадобится четыре отваренные в крутую яйца, яйца можно отварить заранее, теперь яйца необходимо очистить. Теперь яйца нарезаем не крупным кубиком.

2. Отправляем яйца в миску, также нам понадобится один свежий огурец, огурец нарезаем не крупным кубиком, добавляем огурец к яйцам, один пучок зелёного лука мелко нарезаем, добавляем в салат, также мелко нарезаем один пучок укропа, добавляем в салат, теперь нам понадобится одна баночка консервированного зелёного горошка, горошек откидываем на сито.

3. Даём стечь лишней влаге и добавляем зелёный горошек в салат с яйцами и зеленью, приготовим заправку, для этого нам понадобится один плавленый сырок, у меня весом 70 г со сливочным вкусом, сырок разминаем вилкой до однородности, добавляем две столовые ложки майонеза, две столовые ложки сметаны и одну столовую ложку французского соуса с горчицей, также нам понадобится два небольших маринованных огурчика.

4. Огурцы натираем на мелкой тёрке и добавляем в заправку, хорошенько перемешиваем заправку и заправляем ею салат, теперь салат хорошенько перемешиваем и по желанию даём настояться салату один час в холодильнике, также по желанию салат можно посолить и поперчить, мне соли достаточно в горошке, плавленом сыре, майонезе, горчице и маринованных огурцах.