1. Для приготовления этого вкусного салата нам понадобится одна копчёная куриная четверть, с мяса удаляем кожу, затем отделяем мясо от кости, нарезаем некрупным кубиком. Перекладываем копчёную курицу в блюдо для подачи, равномерно распределяем и поливаем двумя столовыми ложками майонеза, теперь нам понадобится три отваренных вкрутую яйца, яйца отвариваем заранее, остужаем, очищаем, теперь яйца необходимо нарезать некрупным кубиком, выкладываем яйца вторым слоем на салат.
2. Равномерно распределяем, теперь яйца солим и перчим по вкусу, теперь яйца поливаем двумя столовыми ложками майонеза, теперь нам понадобится консервированный ананас, четыре кружочка, ананас нарезаем не очень мелким кубиком, выкладываем ананас третьим слоем на салат, равномерно распределяем, теперь нам понадобится 100 г сыра, у меня «Гауда», сыр натираем на мелкой тёрке, выкладываем сыр на салат и равномерно распределяем, поливаем двумя столовыми ложками майонеза.
3. Также нам понадобится один сладкий болгарский перец, у перца удаляем семена и нарезаем некрупным кубиком, равномерно раскладываем перец по салату, также нам понадобится несколько стеблей зелёного лука, зелёный лук мелко нарезаем, посыпаем зелёным луком салат, и завершающий слой, нам понадобится пять-шесть маслин без косточек, в зависимости от размера, нарезаем их на две-три части, выкладываем маслины на салат.