Армянский салат табуле с булгуром

Как сделать Армянский салат табуле с булгуром классический простой рецепт.

Ингредиенты.

Булгур - 120 г (в сыром виде)
Помидоры сладкие - 250 г
Огурец - 1-2 шт
Крымский лук - 1 шт
Зеленый лук
Кинза
Петрушка
Базилик зеленый
Мята
Кедровые орехи - 1-2 ст.л.
Чесночная соль
Оливковое масло
Сок лимона
⠀
🍚 Булгур можно заменить пастой Птитим или Орзо, Кускусом или Перловкой.
🍆 Можно добавить запечённый или обжаренный баклажан.
🌰 Кедровые орешки можно заменить обжаренными семечками подсолнечника Богучарские в стаканчике вкусные)

Как приготовить Армянский салат табуле с булгуром простой рецепт

1. Булгур отварить до состояния аль дэнтэ или залить на час кипятком. Крупа не должна быть разваренной. Я варю примерно 12 минут (на упаковке написано 20!)