лого Prostorecepty
Теплый салат с хрустящими баклажанами и помидорами рецепт

Теплый салат с хрустящими баклажанами и помидорами

Теплый салат с хрустящими баклажанами и помидорами простой рецепт.

Ингредиенты.

На 2 порции:

1 средний баклажан
150 г помидоров-черри (или обычных)
3 ст л кукурузного крахмала
2 ст л кисло-сладкого чили-соуса
1 ст л оливкового масла
1 ст л кунжутного масла (можно заменить оливковым)
2-3 веточки кинзы
80 г творожного сыра
1 ч л кунжута
Масло для жарки (идеально рисовое, подойдёт и другое для жарки)

Кбжу на порцию: 291/3/24/15

Как приготовить Теплый салат с хрустящими баклажанами и помидорами просто рецепт пошаговый

1. У баклажана отрезаем хвостик и нарезаем его крупными кубиками. Обваливаем кубики баклажана в крахмале со всех сторон. В сотейнике или сковороде хорошо разогреваем масло. Опускаем в него баклажан и через 20-30 секунд перемешиваем, чтобы кусочки не слиплись.
2. Готовим до золотистой корочки. Затем перекладываем на бумажную салфетку или полотенце, чтобы убрать излишки масла. В это время смешиваем чили-соус, масло, рубленую кинзу. Черри режем пополам (обычные помидоры крупными кубиками), перемешиваем с соусом.
3. Добавляем баклажаны. С помощью чайных ложек формируем кнели из сыра. Посыпаем салат кунжутом и украшаем кинзой. ⠀ Безумно вкусно и просто! И не стыдно подать в том числе и на праздничный стол!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Салат с хрустящими баклажанами, помидорами, перцем и сыром Салат с хрустящими баклажанами, помидорами, перцем и сыром
Салат с брокколи, помидорами, перцем и огурцами Салат с брокколи, помидорами, перцем и огурцами
Салат с огурцами, помидорами, луком, орехами грецкими и зеленью Салат с огурцами, помидорами, луком, орехами грецкими и зеленью
Грузинский салат с баклажанами и помидорами Грузинский салат с баклажанами и помидорами
Салат из жареных кабачков с чесноком, орехами и зеленью Салат из жареных кабачков с чесноком, орехами и зеленью
Салат с пекинской капустой, огурцом и яйцами Салат с пекинской капустой, огурцом и яйцами
Салат из капусты, огурцов и зелени Салат из капусты, огурцов и зелени
Салат коул слоу с яблоком и сельдереем Салат коул слоу с яблоком и сельдереем
Салат с угрем унаги, авокадо и помидорами Салат с угрем унаги, авокадо и помидорами
Салат с жареными хрустящими баклажанами, помидорами и сыром Салат с жареными хрустящими баклажанами, помидорами и сыром
Салат из баклажанов, помидоров, перца и чеснока Салат из баклажанов, помидоров, перца и чеснока
Салат мандаринки с курицей, морковкой и картошкой Салат мандаринки с курицей, морковкой и картошкой
Салат с пекинской капустой сухариками, курицей и кукурузой Салат с пекинской капустой сухариками, курицей и кукурузой
Баклажановый салат теплый Баклажановый салат теплый
Салат Лесная Поляна с опятами, куриной грудкой и яйцами Салат Лесная Поляна с опятами, куриной грудкой и яйцами
Тёплый салат с куриной печенью, руколой и помидорами Тёплый салат с куриной печенью, руколой и помидорами
Ливанский салат «Табуле» с булгуром, помидорами и огурцами Ливанский салат «Табуле» с булгуром, помидорами и огурцами
Салат из свеклы, грецких орехов и йогуртом Салат из свеклы, грецких орехов и йогуртом
Салат из корейской моркови, крабовых палочек, яиц и сыра Салат из корейской моркови, крабовых палочек, яиц и сыра
Американский салат Коул Слоу из капусты Американский салат Коул Слоу из капусты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.