Салат Лаззат с хрустящими баклажанами и помидорами

Салат Лаззат с хрустящими баклажанами и помидорами простой рецепт 🔥 🤫Сегодня не самый полезный рецепт 😈 но очень вкусный 🤪 Если вы тоже любите баклажаны, то Вам понравится 💯🤤

Ингредиенты.

🟣 Баклажан 2 шт
🟣 Помидор крупный 2 шт
🟣 Кинза свежая 1 пучок
🟣 Орех кедровый 2 ст. л
🟣 Соус кисло-сладкий 2 ст. л (у автора фирма Santa Maria)
🟣 Соль по вкусу
🟣 Кукурузный крахмал 5 ст. л.
🟣 Растительное масло для жарки по вкусу

Как приготовить Салат Лаззат с хрустящими баклажанами и помидорами простой рецепт

1. Баклажаны очищаем и нарезаем на крупные кусочки (см. видео). Сверху немного посолить и хорошенько обмакнуть в кукурузный крахмал.

2. Обжариваем в большом количестве масла (во фритюре). Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Для более здоровой версии баклажаны можно запечь в духовке.