лого Prostorecepty
Салат с хрустящими баклажанами, помидорами, перцем и сыром рецепт

Салат с хрустящими баклажанами, помидорами, перцем и сыром

Без предисловий, просто сохраняйте и готовьте, не пожалеете 🤤 Салат с хрустящими баклажанами, помидорами, перцем и сыром простой рецепт.

Ингредиенты.

✅ - баклажан 🍆
✅ - черри 🍅
✅ - болгарский перец
✅ - моцарелла 🧀
✅ - зелень по вкусу
✅ - мука
✅ - соль, перец по вкусу 🧂

Для заправки:
✅ - 2 ч. л. лимонного сока 🍋
✅ - 1 ст. л. оливкового масла

Как приготовить Салат с хрустящими баклажанами, помидорами, перцем и сыром просто рецепт пошаговый

1. Баклажан нарезаем крупным кубиком. Выкладываем в пакет, немного солим, можно приправить любимыми приправами, добавляем муку, закручиваем пакет и хорошо трусим, чтобы каждый кусочек был в муке.
2. Обжариваем в небольшом количестве масла на среднем огне до золотистой корочки. Буквально по 2-3 мин с каждой стороны. Готовые баклажаны выкладываем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Крупно режем перец и черри.
3. Выкладываем в тарелку ингредиенты, рвём листья салата и добавляем моцареллу. По желанию можно добавить ещё кинзы или петрушку. Для заправки смешиваем масло и лимонный сок и заправляем салат.
4. Солим, перчим, перемешиваем и наслаждаемся. ⠀ Этот салат и на праздничный стол подойдёт. Только не переборщите с заправкой, иначе баклажаны не будут хрустящими. Ее нужно совсем не много.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Салат с брокколи, помидорами, перцем и огурцами Салат с брокколи, помидорами, перцем и огурцами
Салат с огурцами, помидорами, луком, орехами грецкими и зеленью Салат с огурцами, помидорами, луком, орехами грецкими и зеленью
Грузинский салат с баклажанами и помидорами Грузинский салат с баклажанами и помидорами
Салат из жареных кабачков с чесноком, орехами и зеленью Салат из жареных кабачков с чесноком, орехами и зеленью
Салат с пекинской капустой, огурцом и яйцами Салат с пекинской капустой, огурцом и яйцами
Салат из капусты, огурцов и зелени Салат из капусты, огурцов и зелени
Салат коул слоу с яблоком и сельдереем Салат коул слоу с яблоком и сельдереем
Салат с угрем унаги, авокадо и помидорами Салат с угрем унаги, авокадо и помидорами
Салат с жареными хрустящими баклажанами, помидорами и сыром Салат с жареными хрустящими баклажанами, помидорами и сыром
Салат из баклажанов, помидоров, перца и чеснока Салат из баклажанов, помидоров, перца и чеснока
Салат мандаринки с курицей, морковкой и картошкой Салат мандаринки с курицей, морковкой и картошкой
Салат с пекинской капустой сухариками, курицей и кукурузой Салат с пекинской капустой сухариками, курицей и кукурузой
Баклажановый салат теплый Баклажановый салат теплый
Салат Лесная Поляна с опятами, куриной грудкой и яйцами Салат Лесная Поляна с опятами, куриной грудкой и яйцами
Тёплый салат с куриной печенью, руколой и помидорами Тёплый салат с куриной печенью, руколой и помидорами
Ливанский салат «Табуле» с булгуром, помидорами и огурцами Ливанский салат «Табуле» с булгуром, помидорами и огурцами
Салат из свеклы, грецких орехов и йогуртом Салат из свеклы, грецких орехов и йогуртом
Салат из корейской моркови, крабовых палочек, яиц и сыра Салат из корейской моркови, крабовых палочек, яиц и сыра
Американский салат Коул Слоу из капусты Американский салат Коул Слоу из капусты
Креветки на гриле в маринаде с греческим салатом Креветки на гриле в маринаде с греческим салатом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.