Куриные трюфели с фисташками закуска на праздничный стол

1. Филе нарезать произвольно замариновать по своему вкусу, я сделала такой микс: оливковое масло+винный уксус+микс для овощей, дать постоять хотя бы час, запечь при 180 г до готовности ~20-25 мин, дать остыть.

2. В блендере измельчаем филе, добавляем творожный сыр, натертый гауда, мягкое масло, соль и перец - взбиваем до однородности.

3. Скатать шарики примерно по 30 г из получившейся массы и обвалять в дробленой фисташке. Все!)