Багет с зеленью

1. духовку включаем на t180 - нагреваем. чеснок режем пополам, кладём в фольгу - солим, поливаем немного растительным маслом, заворачиваем и выпекаем минут 40 (чеснок должен стать мягким).

2. в это время в тарелке смешиваем мягкое сливочное масло, растительное масло, соль, специи, порубленную зелень и 90 грамм сыра ( на терке) багет разрезаем пополам вдоль и ещё раз пополам каждую часть (должно получится 4 части).

3. противень застилаем пергаментом. когда чеснок испёкся, добавляем его к основной массе и вилкой размельчаем - все перемешиваем. смазываем багем смесью, посыпаем оставшимся сыром (на терке). выпекаем минут 10-15.