Теплый салат с куриной печенью и грибами
Любите необычные салаты? Тогда этот салат вам придётся по вкусу точно, хотя я уверена, что его оценят многие. Как сделать Теплый салат с куриной печенью и грибами рецепт простой.
1. Куриную печень нарезаем на крупные кусочки. Обжариваем ее на топленом или растительном масле до готовности на сильном огне, добавляем соль, чёрный молотый перец. Время приготовления печени не более 10-12 мин.
2. Шампиньоны обжариваем на масле до золотистого цвета, добавляем соль, чёрный молотый перец. Когда шампиньоны готовы, уменьшаем огонь на минимум, добавляем сливки и прогреваем их.
3. Собираем салат. Выкладываем микс салата, с одной стороны куриную печень, с другой стороны шампиньоны в сливках, раскладываем чери.