Ингредиенты.
Тебе понадобится (я готовила 2-ю порцию):
Куриная печень - 250 гр
Шампиньоны - 100 гр
Помидоры Черри - 1 веточка
Салат (у меня Романо) - пучок
Лук - 1/2 шт
Перец, соль, сахар
Заправка: соевый соус - 2 ст.л., оливковое масло - 6 ст.л., горчица - 1 ч.л., бальзамический крем или уксус - 2 ч.л., мед - 2 ч.л.
Не обязательно: кунжут или кедровые орешки
1. Крупно нарезаем грибы, Черри, салат и лук. Обжариваем сначала лук с щепоткой сахара, убираем с огня, затем грибы с щепоткой соли, убираем и печень до готовности, солим, перчим.
2. Для заправки смешиваем соевый, масло, горчицу, бальзамик и мед. Собираем: салат, лук, печень, грибы, Черри и заправка.
3. Повторяем еще раз слои, снова заправка и я посыпала кунжутом. И как же это вкусно, обязательно попробуйте приготовить!