Яблочные чипсы
Как сделать Яблочные чипсы в сушилке простой рецепт домашний. Преимущества:
1. Если есть много яблок из садика, которые имеют примятый бочок и очень быстро портятся, вам ко мне.
2. По сравнению с ценой на чипсы в магазинах, приготовление в домашних условиях, очень экономит средства.
3. Лучше брать с собой в дорогу или детям в школу яблочные чипсы чем конфеты или печенье!
Готовить их просто. Лучше иметь сушилку или дегидратор. Она экономнее потребляет электроэнергию по сравнению с духовкой.
1. Яблоки почистить от семян и кожуры. Нарезать на одинаковые ломтики 3 мл толщиной. В 2-3 л воды растворить 1/2 ч л лимонной кислоты. Перекладывать яблоки сразу после нарезки, чтобы не чернели.
2. Переложить яблоки в сушилку, отряхивая воду. Не ставьте яблоки плотно друг к другу, чтобы не слипались. Сушить при температуре 60 градусов 12-13 часов.
3. Проверять после того как чипса успела разломав пополам. Как что хрустящая, -готово. Если что нет, досушивайте еще 1-2 часика. Это зависит от сорта яблок.