лого Prostorecepty
Салат Баклажан Морковь Перец болгарский Лук рецепт

Салат Баклажан Морковь Перец болгарский Лук

Как приготовить вкусный Салат Баклажан Морковь Перец болгарский Лук рецепт простой.

Ингредиенты.

Баклажаны 1 кг
Болгарский перец 3 шт ( желательно разного цвета)
Чеснок 1 головка
Лук красный 2 шт
Морковь 2 шт
Растительное масло 100 мл
Соль 1 ст л
Сахар 2 ст л
Уксус 9% 70 мл
Перц горький 1 шт

Как приготовить Салат Баклажан Морковь Перец болгарский Лук просто рецепт пошаговый

1. Баклажаны разрезаем вдоль и отправляем в кипящую воду на 8-9 минут под крышкой (главное не переварить) если у вас маленькие баклажаны отварите 5 мин под крышкой. Баклажаны дойдут при остывании.
2. Болгарский перец нарезаем соломкой, головка чеснока слайсами, красные луковицы тонкими полукольцами, морковь на корейской терке, режем остывшие баклажаны не мелко, зелень по вкусу.
3. Перемешиваем. Добавляем растительное масло , соль, сахар, уксус, перец горький по желанию Хорошо перемешиваем и выкладываем в чистые сухие баночки. Через пару часов уже можно кушать. Я приготовила двойную порцию, и отправила баночки в холодильник.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Салат из экзотических фруктов, креветок, бекона и горошком Салат из экзотических фруктов, креветок, бекона и горошком
Салат с кальмаром, яйцом и огурцом маринованным Салат с кальмаром, яйцом и огурцом маринованным
Салат мимоза с рыбой горбушей и сыром Салат мимоза с рыбой горбушей и сыром
Салат с морепродуктами, помидорами и картошкой Салат с морепродуктами, помидорами и картошкой
Немецкий салат с фасолью, огурцами, морковкой и колбасой Немецкий салат с фасолью, огурцами, морковкой и колбасой
Салат кальмаров по-корейски Салат кальмаров по-корейски
Тёплый салат с курицей и овощами Тёплый салат с курицей и овощами
Салат с тыквой, курицей, сыром фета и орехами Салат с тыквой, курицей, сыром фета и орехами
Салат свекла с грецким орехом и чесноком Салат свекла с грецким орехом и чесноком
Итальянский салат капрезе классический Итальянский салат капрезе классический
Салат из битых огурцов по китайски Салат из битых огурцов по китайски
Салат с креветками, ананасом и рисом Салат с креветками, ананасом и рисом
Салат из баклажанов с помидорами и сыром фетой Салат из баклажанов с помидорами и сыром фетой
Салат с курицей и кус кусом Салат с курицей и кус кусом
Салат с креветками, апельсином и помидорами Салат с креветками, апельсином и помидорами
Теплый салат с куриной печенью и помидорами Теплый салат с куриной печенью и помидорами
Салат Арбуз Дыня Огурцы Авокадо Сыр Салат Арбуз Дыня Огурцы Авокадо Сыр
Салат из моркови с чесноком Салат из моркови с чесноком
Салат из капусты кейл, авокадо, помидорами и луком Салат из капусты кейл, авокадо, помидорами и луком
Салат со свеклой, апельсинами, сыром и рукколой Салат со свеклой, апельсинами, сыром и рукколой
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.