лого Prostorecepty
Салат с куриной печенью, ананасом и помидорами рецепт

Салат с куриной печенью, ананасом и помидорами

Как вкусно сделать Салат с куриной печенью, ананасом и помидорами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

🔪Куриная печень 200 гр
🔪Кукурузный крахмал 2 ст.л
🔪Чеснок 2-3 зуб
🔪Мёд 1/2 ч.л
🔪Соевый соус 1 ст.л
🔪Ананас 1 кольцо (можно также использовать консервированный)
🔪Сливочное масло 1 ст.л
🔪Сахар 1 ч.л
🔪Томаты Черри 3 шт
🔪Кунжут 1 ч.л

Соус:
🔪Горчица зернистая 1/2 ст.л
🔪Мёд 1/2 ст.л
🔪Сок лимона или лайма 1 ст.л
🔪Оливковое масло 3 ст.л

Как приготовить Салат с куриной печенью, ананасом и помидорами простой рецепт

1. Печень заливаем холодной водой и очищаем от пленок и жилок, так чтобы после приготовления она была как масло. Нарезаем печень на половинки, слегка солим и обваливаем в крахмале, на сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем кусочки печени в течении 4-5 минут с чесноком, затем добавляем каплю меда и соевого соуса, готовим еще 2-3 минуты.
2. Во второй сковороде разогреваем сливочное масло с сахаром и карамелизуем ананас по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Все ингредиенты для соуса добавляем в одну посуду и перебиваем прендером, должна получиться заправка с хорошей кислинкой и горчичным вкусом, мёд должен еле чувствоваться.
3. Соусом заправляем любой микс салата или руколу, и подаем с ананасом и печенью, можно добавить помидоры черри и посыпать обжаренным кунжутом
Видео источник ниже 👇
Видео Салат с куриной печенью, ананасом и помидорами рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(28) отзывов
Новые рецепты
Салат с помидорами, курицей, сыром и кукурузой Салат с помидорами, курицей, сыром и кукурузой
Салат из свеклы, фасоли, помидоров и перца Салат из свеклы, фасоли, помидоров и перца
Салат с огурцами, яйцами, фасолью и зеленью Салат с огурцами, яйцами, фасолью и зеленью
Салат закуска из помидоров и моркови Салат закуска из помидоров и моркови
Салат из кабачков, чеснока и сыра Салат из кабачков, чеснока и сыра
Салат со свеклой, картошкой, селедкой, огурцами и луком Салат со свеклой, картошкой, селедкой, огурцами и луком
Салат с копченой курицей, ананасами, сыром и яйцами Салат с копченой курицей, ананасами, сыром и яйцами
Салат с курицей, крабовыми палочками, кукурузой и огурцами Салат с курицей, крабовыми палочками, кукурузой и огурцами
Салат с луком, огурцом и горошком Салат с луком, огурцом и горошком
Салат с колбасой, яйцами и маринованными огурцами Салат с колбасой, яйцами и маринованными огурцами
Салат с крабовыми палочками и морковью Салат с крабовыми палочками и морковью
Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами, кукурузой и майонезом Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами, кукурузой и майонезом
Салат с фасолью, перцем, помидором, луком и грецкими орехами Салат с фасолью, перцем, помидором, луком и грецкими орехами
Салат с колбасой, огурцами, яйцами, сыром и редиской Салат с колбасой, огурцами, яйцами, сыром и редиской
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Салат с огурцами, яйцами и укропом Салат с огурцами, яйцами и укропом
Салат с крабовыми палочками, огурцами, сыром, яйцами и кукурузой Салат с крабовыми палочками, огурцами, сыром, яйцами и кукурузой
Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом и сыром Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом и сыром
Салат с огурцом, яйцом, горошком и зеленым луком Салат с огурцом, яйцом, горошком и зеленым луком
Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.