лого Prostorecepty
Салат с куриной печенью, ананасом и помидорами рецепт

Салат с куриной печенью, ананасом и помидорами

Как вкусно сделать Салат с куриной печенью, ананасом и помидорами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

🔪Куриная печень 200 гр
🔪Кукурузный крахмал 2 ст.л
🔪Чеснок 2-3 зуб
🔪Мёд 1/2 ч.л
🔪Соевый соус 1 ст.л
🔪Ананас 1 кольцо (можно также использовать консервированный)
🔪Сливочное масло 1 ст.л
🔪Сахар 1 ч.л
🔪Томаты Черри 3 шт
🔪Кунжут 1 ч.л

Соус:
🔪Горчица зернистая 1/2 ст.л
🔪Мёд 1/2 ст.л
🔪Сок лимона или лайма 1 ст.л
🔪Оливковое масло 3 ст.л

Как приготовить Салат с куриной печенью, ананасом и помидорами просто рецепт пошаговый

1. Печень заливаем холодной водой и очищаем от пленок и жилок, так чтобы после приготовления она была как масло. Нарезаем печень на половинки, слегка солим и обваливаем в крахмале, на сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем кусочки печени в течении 4-5 минут с чесноком, затем добавляем каплю меда и соевого соуса, готовим еще 2-3 минуты.
2. Во второй сковороде разогреваем сливочное масло с сахаром и карамелизуем ананас по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Все ингредиенты для соуса добавляем в одну посуду и перебиваем прендером, должна получиться заправка с хорошей кислинкой и горчичным вкусом, мёд должен еле чувствоваться.
3. Соусом заправляем любой микс салата или руколу, и подаем с ананасом и печенью, можно добавить помидоры черри и посыпать обжаренным кунжутом
Видео источник ниже 👇
Видео Салат с куриной печенью, ананасом и помидорами рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(28) отзывов
Новые рецепты
Салат с Дайкон Редькой и курицей Салат с Дайкон Редькой и курицей
Салат с печенью куриной, солеными огурцами, луком и морковью Салат с печенью куриной, солеными огурцами, луком и морковью
Салат первый Снег с курицей Салат первый Снег с курицей
Салат Елочка с киви и курицей на Новый Год Салат Елочка с киви и курицей на Новый Год
Мясной салат со свининой, картошкой, яйцом, горошком, огурцом и морковью Мясной салат со свининой, картошкой, яйцом, горошком, огурцом и морковью
Слоеный салат с курицей, яйцами и яблоком Слоеный салат с курицей, яйцами и яблоком
Салат Адмирал с кальмарами и красной икрой Салат Адмирал с кальмарами и красной икрой
Цезарь салат с курицей и перепелиными яйцами Цезарь салат с курицей и перепелиными яйцами
Салат с креветками, помидорами, авокадо, апельсином и беконом Салат с креветками, помидорами, авокадо, апельсином и беконом
Мандариновый салат с яйцами и сыром Мандариновый салат с яйцами и сыром
Салат Оливье с красной рыбой и икрой Салат Оливье с красной рыбой и икрой
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Салат из батата, шпината, помидоров, авокадо и стейком тунца Салат из батата, шпината, помидоров, авокадо и стейком тунца
ПП салат селедка под шубой ПП салат селедка под шубой
Салат Генерал со свеклой и курицей Салат Генерал со свеклой и курицей
Салат из курицы, яиц, орехов, граната и свеклы Салат из курицы, яиц, орехов, граната и свеклы
Салат Гнездо глухаря с курицей классический Салат Гнездо глухаря с курицей классический
Салат Оливье с копченой скумбрией Салат Оливье с копченой скумбрией
Слоеный салат на праздничный стол с курицей и ананасами "Ренессанс" Слоеный салат на праздничный стол с курицей и ананасами "Ренессанс"
Слоеный закусочный салат Наполеон с крабовыми палочками Слоеный закусочный салат Наполеон с крабовыми палочками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.