Ингредиенты.
КБЖУ на брускетту: 305/13,7/17,6/21,6
Чиабатта или похожий хлеб 40 гр
Оливковое масло 5 гр
Яйцо варёное 2 шт
Майонез 10 гр (я взяла постный, в нем в 2 раза меньше калорий)
Острый соус шрирача 1/2 ч л или по вкусу
Петрушка небольшой пучок
Листья салата
Лук для подачи (желательно красный или шалот)
1. Обжариваем хлеб на оливковом масле. К варёным яйцам добавляем майонез, шрирачу и петрушку.
2. Перемешиваем. На хлеб выкладываем листья салата, сверху яичную начинку и украшаем луком.