1. Смешиваем все ингредиенты для теста и пробиваем блендером. Сковороду смазали по желанию подсолнечным масло. Выложили массу и мокрыми руками сформировали лодочку.
2. Готовим на медленном огне под крышкой. Перевернули сделали вмятину в середину и выложили желток, посыпали сыром.
3. Снова под крышкой. Готовится быстро, буквально по 1 -2 минуте с каждой стороны. Подаем на стол горячей порция на 1 человека.