Ингредиенты.
Капуста белокочанная
2-3 шт огурца
1/2 часть морковь
по вкусу Соль
2-3 зуб чеснока
1 ч л молотый кориандр
0,5 ч л молотый острый перец и чёрный
1 ст л уксус 9%
2 ст л соевый соус
50 мл. масло растительное
1. Капусту нарезать на крупные квадратики, морковь на тёрке, огурцы небольшими брусочками. Добавить соль и специи, все тщательно перемешиваем, лучше руками 😅
2. Затем добавляем уксус, соевый соус и измельченный чеснок. Перемешать. Растительное масло разогреваем и поливаем салат, снова перемешать.
3. Дать салату настояться в течении 2х часов, а лучше на ночь. Салат готов! Перед подачей можно посыпать семенами кунжута. Приятного аппетита!