Ингредиенты.
Крабовые палочки 8-10 шт
2 яйца
50-70 гр твердого сыра
Горсть грецких орехов
1/2 свежего огурчика (я порезала остатки от огурца, который резала на слайсы для следующих закусок. Слайсы у нас хорошо режутся до семечек- с одной и с другой стороны, как раз остается примерно половина огурца)
Заправка -майонез или сметана, соль по вкусу.
Укроп или петрушка для хвостиков.
1. Для начинки-все измельчаем мелко (яйца и сыр на мелкой терке, орехи рубим ножом, огурец режем мелкими кубиками), заправляем и смешиваем.
2. Дальше- как на видео, разворачиваем крабовую палочку и серединку отрезаем так, чтобы оранжевой и белой части было примерно поровну.
3. Серединки крабовой палочки мелко режем и добавляем в начинку. Начиняем, заворачиваем, отрезаем лишнее и украшаем хвостиком из зелени)