Салат из помидоров и хурмы

Как вкусно сделать Салат из помидоров и хурмы простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Салат с томатами, хурмой и страчателлой. Это какой-то взрыв красок, вкусов и текстуры! Как иногда все-таки полезно поиграть с составом! Итак, у нас будут сочные с небольшой кислинкой томаты, сладчайшая и вязкая хурма, хрустящие перцы, пикантный лук + ароматная кинза и нежнейшая сливочная страчателла! К слову, если вы ее не найдёте, то вообще не переживайте! Смело меняйте её на моцареллу или буррату! Главное, чтоб эти сыры были в рассоле. Иначе, нежными и таящими во рту их не назовёшь! Кстати, отличный вариант красивого и эффектного блюда на праздничный стол!

Ингредиенты.

Помидоры 3шт
Хурма хаки 1/4 часть
Перец сладкий 0,5шт
Лук красный/белый сладкий по вкусу
Кинза пучок
Страчателла 1 уп
Кедровые орешки для украшения
Нерафинированное оливковое масло
Бальзамический соус

Как приготовить Салат из помидоров и хурмы простой рецепт

1. Помидоры и перец нарезаем средними кусками. Хурму помельче. Лук совсем тоненькими полосочками.

2. Выкладываем все в тарелку с бортиками. Добавляем кинзу. Солим, поливаем оливковым маслом. Перемешиваем. По середине делаем углубление. В него выкладываем сыр.

3. Посыпаем кедровыми орешками. Сбрызгиваем оливковым маслом. И немного поливаем бальзамическим соусом.

Видео источник ниже 👇