лого Prostorecepty
Бургеры с фаршем, помидорами, грибами и сыром рецепт

Бургеры с фаршем, помидорами, грибами и сыром

Как вкусно сделать Бургеры с фаршем, помидорами, грибами и сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

на 3 бургера:

Белый лук - 1 шт
Фарш говяжий - 400 гр
Чеснок - 1 головка
Специи - соль, перец, паприка

Сыр Дорблю - 50 гр
Йогурт - 50 гр

Булочки для бургера - 3 шт
Красный лук - половинка
Помидорка - 1 шт
Шампиньоны - 2 шт

Соус Барбекю - по желанию. Можно его заменить на обычный кетчуп или вообще ничего не добавлять.

Как приготовить Бургеры с фаршем, помидорами, грибами и сыром просто рецепт пошаговый

1. Готовим сочные котлеты. Лук измельчаем, обжариваем на высоком огне до мягкости при постоянном помешивание. В фарш добавляем специи, измельченный чеснок, обжаренный лук. Перемешиваем и формируем котлеты. Обжариваем на высоком огне с двух сторон по 3-4 минуты до готовности. Убираем в теплое место (я ставлю в духовку при 100 градусах на нижний ярус).
2. Готовим начинку. Шампиньоны нарезаем плоскими кусочками, обжариваем с двух сторон до готовности. Красный лук и помидор режем кольцами.
3. Делаем соус. Измельчаем сыр, перемешиваем с йогуртом до почти однородной массы. С небольшими сырными комочками будет даже вкуснее.
4. Булочки. Разрезаем вдоль, прогревам в духовке при 150 градусах 5 минут. Сборка. Половинку булочки смазываем соусом барбекю, укладываем красный лук, котлету, соус Дорблю, грибы и помидорку.
5. Накрываем второй половинкой. Желательно готовые бургеры еще подержать в теплой духовке, чтобы соус прогрелся. Буквально 5-8 минут при 150 градусах.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(8) отзывов
Новые рецепты
Шаурма (Дёнер) с рыбой Шаурма (Дёнер) с рыбой
Бутерброд с тунцом и вялеными томатами Бутерброд с тунцом и вялеными томатами
ПП бургер из фарша ПП бургер из фарша
Бутерброды со шпротами и свежим огурцом Бутерброды со шпротами и свежим огурцом
Бургер Неряха Джо по американски Бургер Неряха Джо по американски
Бутерброды со шпротами и соленым огурцом в рулетиках Бутерброды со шпротами и соленым огурцом в рулетиках
Еврейские бутерброды с намазкой со шпротами, сырком и яйцами Еврейские бутерброды с намазкой со шпротами, сырком и яйцами
Новогодние Бутерброды со свеклой, селедкой и творожным сыром Новогодние Бутерброды со свеклой, селедкой и творожным сыром
Домашний биг мак как в макдональдсе и вкусно и точка Домашний биг мак как в макдональдсе и вкусно и точка
Горячие бутерброды с брынзой и помидорами в духовке Горячие бутерброды с брынзой и помидорами в духовке
Бутерброды со шпротами, плавленым сыром и огурцом Бутерброды со шпротами, плавленым сыром и огурцом
Мокрый бургер с сыром, фаршем, помидорами и луком Мокрый бургер с сыром, фаршем, помидорами и луком
Бутерброды с плавленым сыром, чесноком, яйцом и майонезом Бутерброды с плавленым сыром, чесноком, яйцом и майонезом
Сэндвич с ветчиной, помидорами и сыром на сковороде Сэндвич с ветчиной, помидорами и сыром на сковороде
Брускетта с жареными грибами и карамелизованной грушей Брускетта с жареными грибами и карамелизованной грушей
Новогодняя закуска огурец с творожным сыром и семгой Новогодняя закуска огурец с творожным сыром и семгой
Закуска из огурца и шпрота на праздничный стол Закуска из огурца и шпрота на праздничный стол
Сэндвич Цезарь с курицей и яйцом на сковороде Сэндвич Цезарь с курицей и яйцом на сковороде
Тосты с авокадо и красной рыбой Тосты с авокадо и красной рыбой
Бутерброд из целого батона с рваным тушеным мясом Бутерброд из целого батона с рваным тушеным мясом
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.