лого Prostorecepty
Бургер Неряха Джо по американски рецепт

Бургер Неряха Джо по американски

Как вкусно сделать простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Готовим дома- едим как в кино. Тут можно ничего даже не писать, всё и так видно - это слишком вкусно! Булка обалденная, два дня лежала в холодильнике и хоть бы что, очень нежная, мягкая, вместо хлеба можно лопать только так.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

👩🏻‍🍳Нужно для булки :
🍔1 иичко
🍔Кефир 1%- 50 мл
🍔Льняная мука - 10 гр
🍔Мука пшеничная ц/з - 20 гр
🍔Семяна льна- 5 гр
🍔Лимонный сок- 4 гр
🍔Сода/разрыхлитель - ⅓ ч.л.
🍔Соль
🍔Любимые специи ( у меня мускатный орех , можно итальянские или прованские травы )

👩🏻‍🍳Начинка :
🍔Фарш -75 гр ( у меня из телятины)
🍔Лук репчатый -1/2 (33 гр)
🍔Томатная паста - 8 гр
🍔Сыр легкий - 10 гр ( можно больше)
🍔Маринованные огурчики - 10 гр
🍔Горчица зернистая -1 ч.л
🍔Чеснок гранулированный-1/2 ч.л
🍔Помидор - 15 гр
🍔Сыр ломтики - 1 шт
🍔Масло оливковое -0.5 мл
🍔Соль, перец
🍔Соль, соусы по вкусу ( у меня барбекю+ сырный от Иван поле )

*Можно добавить немного болгарского перца в зажарку.

Кбжу на весь : 429/36.4/20.7/23.8
На булку : 215/15/9.9/17

Как приготовить Бургер Неряха Джо по американски просто рецепт пошаговый

1. Булка. В миске вбить иичко вилкой, добавить кефир , перемешать. Затем добавить все оставшиеся ингредиенты и перемешать до однородности. Перелить в форму ( у меня силиконовая 9 см) и поставить в заранее разогретую духовку до 180 гр на 20-30 мин проверяем зубочисткой.
2. Начинка. Фарш обжарить с луком до готовности с каплей масла, затем добавить соль, томатную пасту, горчицу, чеснок и натертый сыр, можно чуток воды добавить. Перемешать.
3. Булочку разрезать пополам , поджарить на сухой сковороде с двух сторон , смазываем нижнюю часть соусом , затем фарш, после огурчики, помидор, ломтик сыра и закрываем все второй частью булочки смазанную соусом.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Новогодняя закуска огурец с творожным сыром и семгой Новогодняя закуска огурец с творожным сыром и семгой
Закуска из огурца и шпрота на праздничный стол Закуска из огурца и шпрота на праздничный стол
Сэндвич Цезарь с курицей и яйцом на сковороде Сэндвич Цезарь с курицей и яйцом на сковороде
Тосты с авокадо и красной рыбой Тосты с авокадо и красной рыбой
Бутерброд из целого батона с рваным тушеным мясом Бутерброд из целого батона с рваным тушеным мясом
Сэндвич с бананами, беконом и арахисовой пастой Элвиса Пресли Сэндвич с бананами, беконом и арахисовой пастой Элвиса Пресли
Шаурма в лаваше с фаршем Шаурма в лаваше с фаршем
Засолка красной икры форели Засолка красной икры форели
Японские бутерброды с творожным сыром и курицей Японские бутерброды с творожным сыром и курицей
Шаурма Дёнер с ветчиной и тыквой Шаурма Дёнер с ветчиной и тыквой
Брускетта с печенью трески Брускетта с печенью трески
Горячие бутерброды с ветчиной и сыром на сковороде Горячие бутерброды с ветчиной и сыром на сковороде
Тосты с сыром бри, гранатом, зеленью в духовке Тосты с сыром бри, гранатом, зеленью в духовке
Запеченные бутерброды в багете на праздничный стол Запеченные бутерброды в багете на праздничный стол
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и майонезом в духовке Горячие бутерброды с колбасой, сыром и майонезом в духовке
Брускетты с грибами и сыром сливочным с орехами Брускетты с грибами и сыром сливочным с орехами
Бутерброды с авокадо и яйцом Бутерброды с авокадо и яйцом
Бутерброд Брускетта с моцареллой и помидорами с песто Бутерброд Брускетта с моцареллой и помидорами с песто
Хлеб с авокадо, помидорами и яйцом на завтрак Хлеб с авокадо, помидорами и яйцом на завтрак
Брускетта с голубым сыром и грушей Брускетта с голубым сыром и грушей
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.