Куриные рулетики с грибами, оливками и сливками

Как вкусно сделать Куриные рулетики с грибами, оливками и сливками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

2 куриных филе / по 200-250 г каждое
4 ломтика бекона
1 луковица
3-4 больших шампьона / около 200-250 г
10-12 оливок
50 г твердого сыра
100-150 мл сливок 20%
соль, перец по вкусу
2 ложки оливкового масла

Как приготовить Куриные рулетики с грибами, оливками и сливками простой рецепт

1. Лук и шампиньоны почистите и порежьте мелкими кубиками. На сковороде разогрейте ложку оливкового масла и обжарьте сначала лук до золотистого цвета, а потом шампиньоны в течении 5-10 минут.

2. Духовку разогрейте до 180 градусов, форму смажьте маслом. Куриное филе отбейте, посолите и положите сверху каждого по 2 ломтика бекона.

3. Выложите на филе (не со стороны бекона) шампиньоны, лук и оливки, заверните в рулетики, чтобы бекон оставался сверху.

4. Выложите рулетики в форму, сверху выложите оставшуюся начинку или маленькие грибы. Запекайте 30-35 минут. Добавьте сливки и натертый сыр, оставьте в духовке еще на 5-7 минут.

Похожие рецепты