лого Prostorecepty
Салат с запечёнными баклажанами, перцем, яйцом и киноа рецепт

Салат с запечёнными баклажанами, перцем, яйцом и киноа

Как сделать вкусный Салат с запечёнными баклажанами, перцем, яйцом и киноа рецепт простой. Летом я обенно люблю разные салаты с запечеными баклажанами и перцем, что может быть вкуснее 😍 А вы любите такие салаты? В этот раз я решила добавить в салат крупу киноа, за счёт чего салат становится не только вкусным, но ещё и сытным и может быть как самостоятельное боюдо на обед или ужин 👍 Крупа киноа очень полезна, она является шикарным источником белка, её можно использовать как гарнир или добавлять в разные блюда и даже десерты. В составе крупы фосфор, цинк, кальций, железо, медь. Очищает печень.

Ингредиенты.

100 г крупы киноа
2 баклажана
2 болгарских перца
3 яйца
2 шт помидор
оливковое масло
зелень

Как приготовить Салат с запечёнными баклажанами, перцем, яйцом и киноа простой рецепт

1. Крупу киноа промыть и отварить 15-20 минут в подсоленной воде. Баклажаны и перцы нарезать тонкими полосками, баклажаны замочить на 15 минут в прохладной соленой воде.
2. Запечь баклажаны и перцы 7-10 минут при 200 градусах, снять с них кожицу и нарезать. Яйца отварить, помидоры и яйца нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты в салатнике, посолить и заправить оливковым маслом.
3. Сверху посыпать зеленью. Салат получается очень вкусно, обязательно приготовьте! Приятного аппетита.
Видео источник ниже 👇
Видео Салат с запечёнными баклажанами, перцем, яйцом и киноа рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(15) отзывов
Новые рецепты
Салат с помидорами, курицей, сыром и кукурузой Салат с помидорами, курицей, сыром и кукурузой
Салат из свеклы, фасоли, помидоров и перца Салат из свеклы, фасоли, помидоров и перца
Салат с огурцами, яйцами, фасолью и зеленью Салат с огурцами, яйцами, фасолью и зеленью
Салат закуска из помидоров и моркови Салат закуска из помидоров и моркови
Салат из кабачков, чеснока и сыра Салат из кабачков, чеснока и сыра
Салат со свеклой, картошкой, селедкой, огурцами и луком Салат со свеклой, картошкой, селедкой, огурцами и луком
Салат с копченой курицей, ананасами, сыром и яйцами Салат с копченой курицей, ананасами, сыром и яйцами
Салат с курицей, крабовыми палочками, кукурузой и огурцами Салат с курицей, крабовыми палочками, кукурузой и огурцами
Салат с луком, огурцом и горошком Салат с луком, огурцом и горошком
Салат с колбасой, яйцами и маринованными огурцами Салат с колбасой, яйцами и маринованными огурцами
Салат с крабовыми палочками и морковью Салат с крабовыми палочками и морковью
Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами, кукурузой и майонезом Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами, кукурузой и майонезом
Салат с фасолью, перцем, помидором, луком и грецкими орехами Салат с фасолью, перцем, помидором, луком и грецкими орехами
Салат с колбасой, огурцами, яйцами, сыром и редиской Салат с колбасой, огурцами, яйцами, сыром и редиской
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Салат с огурцами, яйцами и укропом Салат с огурцами, яйцами и укропом
Салат с крабовыми палочками, огурцами, сыром, яйцами и кукурузой Салат с крабовыми палочками, огурцами, сыром, яйцами и кукурузой
Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом и сыром Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом и сыром
Салат с огурцом, яйцом, горошком и зеленым луком Салат с огурцом, яйцом, горошком и зеленым луком
Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.