лого Prostorecepty
Салат с кус-кусом, грибами вешенками и зеленью рецепт

Салат с кус-кусом, грибами вешенками и зеленью

Как сделать салат с кус-кусом, грибами вешенками и зеленью рецепт простой. Этот салат получился космически вкусным! Я использовала микс зелени, в составе которого была капуста кейл. Пробовала её первый раз и мне очень понравилось. - если у вас этой зелени вдруг не окажется, можно использовать любую другую. - кус-кус можно заменить булгуром или киноа. - а вешенки заменить лисичками

Ингредиенты.

на 2 порции возьми:
▫️80г кус-куса
▫️200г вешенок
▫️1/2 красного лука
▫️любой микс зелени
▫️20г обжаренных грецких орехов
▫️сушеные травы, соль
▫️2 ст.л. соевого соуса

для соуса:
смесь сушеных трав
▫️2 ст.л. любого масла
▫️1 ч.л. бальзамического соуса
▫️1 ст.л. лимонного сока
▫️соль и перец

Как приготовить Салат с кус-кусом, грибами вешенками и зеленью просто рецепт пошаговый

1. Кус-кус залить кипятком, посолить, приправить сушеными травами и накрыть крышкой. Через 5 минут крупа готова. Лук нарезать полукольцами, вешенки порезать произвольно.
2. На сковороде пассировать лук с добавлением масла, после добавить вешенки. Через 5-7 мин. влить 2 ст.л. соевого соуса, перемешать и выключить плиту. ⠀ Готовим соус: в миске смешать все ингредиенты и взбить вилкой. ⠀
3. В салатницу выложить кус-кус, вешенки, рубленые орехи и зелень. Заправить соусом и перемешать.
Видео источник
Похожие рецепты
Отзывы
ну разве можно такую вкусноту выставлять на ночь глядя?!
капусту кейл даже в маг. не видела... а хотелось бы попробовать такой салатик
спасибо огромное за рецепт😍 капусту кейл недавно купила в ленте, понравилась очень) только теперь ее не поймать там 😂
а можно ли использовать булгур? У меня тут завалялась пачка, думаю, куда пристроить ее)
Новые рецепты
Салат из экзотических фруктов, креветок, бекона и горошком Салат из экзотических фруктов, креветок, бекона и горошком
Салат с кальмаром, яйцом и огурцом маринованным Салат с кальмаром, яйцом и огурцом маринованным
Салат мимоза с рыбой горбушей и сыром Салат мимоза с рыбой горбушей и сыром
Салат с морепродуктами, помидорами и картошкой Салат с морепродуктами, помидорами и картошкой
Немецкий салат с фасолью, огурцами, морковкой и колбасой Немецкий салат с фасолью, огурцами, морковкой и колбасой
Салат кальмаров по-корейски Салат кальмаров по-корейски
Тёплый салат с курицей и овощами Тёплый салат с курицей и овощами
Салат с тыквой, курицей, сыром фета и орехами Салат с тыквой, курицей, сыром фета и орехами
Салат свекла с грецким орехом и чесноком Салат свекла с грецким орехом и чесноком
Итальянский салат капрезе классический Итальянский салат капрезе классический
Салат из битых огурцов по китайски Салат из битых огурцов по китайски
Салат с креветками, ананасом и рисом Салат с креветками, ананасом и рисом
Салат из баклажанов с помидорами и сыром фетой Салат из баклажанов с помидорами и сыром фетой
Салат с курицей и кус кусом Салат с курицей и кус кусом
Салат с креветками, апельсином и помидорами Салат с креветками, апельсином и помидорами
Салат Баклажан Морковь Перец болгарский Лук Салат Баклажан Морковь Перец болгарский Лук
Теплый салат с куриной печенью и помидорами Теплый салат с куриной печенью и помидорами
Салат Арбуз Дыня Огурцы Авокадо Сыр Салат Арбуз Дыня Огурцы Авокадо Сыр
Салат из моркови с чесноком Салат из моркови с чесноком
Салат из капусты кейл, авокадо, помидорами и луком Салат из капусты кейл, авокадо, помидорами и луком
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.