лого Prostorecepty
Тёплый салат с говядиной и овощами рецепт

Тёплый салат с говядиной и овощами

Готовим вкусный Тёплый салат с говядиной и овощами. Ресторан у вас дома при минимуме усилий! На праздничный стол такой салат тоже подойдёт.

Ингредиенты.

На 2 порции:
200 г говяжьей вырезки или филе бедра (лучше всего мраморной)
Горсть салатного микса
10 шт помидор черри
1 болгарский перец
1 луковица
2 ст л оливкового масла
2 ч л зерненой горчицы
Соль и перец
Бальзамический крем-соус (при наличии)

Как приготовить Тёплый салат с говядиной и овощами просто рецепт пошаговый

1. Мясо обтираем бумажным полотенцем. При необходимости разрезаем так, чтобы толщина куска была ~2,5 см Помещаем в разогретый гриль и готовим до желаемой прожарки.
2. Для меня в этом салате идеальна прожарка medium Перец и лук чистим, крупно режем. Поливаем овощи 1 ст л масла, солим. Убираем с гриля мясо и готовим на нем овощи. Мясо нарезаем, солим, перчим.
3. На тарелку выкладываем салатный микс, сверху мясо и рядом овощи Добавляем горчицу, заправляем маслом, поливаем бальзамическим соусом. Быстрый, вкусный и красивый салат готов!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Салат с красной рыбой семгой, помидорами и огурцами Салат с красной рыбой семгой, помидорами и огурцами
Салат из свеклы с сухофруктами Салат из свеклы с сухофруктами
Салат из куриных желудочков по корейски Салат из куриных желудочков по корейски
Салат «Мимоза» со свежей и копчёной рыбой Салат «Мимоза» со свежей и копчёной рыбой
Салат со свеклой и козьим сыром Салат со свеклой и козьим сыром
Салат со шпротами, картофелем, огурцами, яйцами и сыром Салат со шпротами, картофелем, огурцами, яйцами и сыром
Салат «Нежность» с курицей и ананасами Салат «Нежность» с курицей и ананасами
Салат снежные сугробы с курицей Салат снежные сугробы с курицей
Салат Тигренок с курицей, сыром, яйцом и морковкой Салат Тигренок с курицей, сыром, яйцом и морковкой
Салат пикантный с креветками, перцем и помидорами Салат пикантный с креветками, перцем и помидорами
Салат Тбилиси с говядиной классический и фасолью Салат Тбилиси с говядиной классический и фасолью
Салат гранатовый браслет с курицей, свеклой и грецкими орехами Салат гранатовый браслет с курицей, свеклой и грецкими орехами
Салат с голубикой и жареным сыром Салат с голубикой и жареным сыром
Тропический салат из манго и авокадо и маракуйей Тропический салат из манго и авокадо и маракуйей
Салат нежность с курицей копченой, яйцом и плавленым сырком Салат нежность с курицей копченой, яйцом и плавленым сырком
Салат Тиффани с курицей, виноградом и и грецкими орехами Салат Тиффани с курицей, виноградом и и грецкими орехами
Салат с виноградом, сыром и грецким орехом Салат с виноградом, сыром и грецким орехом
Оригинальный салат оливье 19 века с черной икрой классический Оригинальный салат оливье 19 века с черной икрой классический
Картофельный салат с песто из рукколы и базилика Картофельный салат с песто из рукколы и базилика
Салат с копченой сельдью, картошкой, морковкой, яйцом и сыром Салат с копченой сельдью, картошкой, морковкой, яйцом и сыром
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.