лого Prostorecepty
Сырное печенье и сырно-крабовые шарики рецепт

Сырное печенье и сырно-крабовые шарики

Сырное печенье и сырно-крабовые шарики рецепт простой на Новый год 🔥 Какой Новогодний стол без крабовых палочек?🎄 Я всегда держу в морозилке упаковку, достаю по одной палочке и ем, слегка разморозив (для меня это как самый любимый десерт).

Ведь крабовые палочки - это полезный белковый продукт, а белок - это основа всего организма человека. Мои вкусы уже много лет неизменны и очень нравится бренд VICI, в них больше всего белка, особенно в снежном крабе с натуральным крабом - около 10%.

Приятно, когда в составе крабовых палочек есть краб, это оправдывает название) Сегодня приготовим чудесную закуску, которая станет отличным украшением праздничного стала. Подавать шарики из крабовых палочек классно на сырном печенье, а внутри спрячем помидорку черри, которая сделает закуску более сочной.

Ингредиенты.

для сырного печенья:
мука пшеничная 120г
масло сливочное 100г
сыр (Российский) 50г
сыр (Пармезан, можно заменить Российским) 50г
желток 1шт (30г)
соль щепотка
прованские травы (тимьян, майоран, базилик, розмарин) 0,5чл
паприка сладкая щепотка

белок (для смазки)
кунжут для посыпки

Крабовые палочки 250г
сыр творожный 200г
сыр твердый 100г
чеснок сублимированный щепотка
помидоры черри 14шт
огурец свежий 1шт
свежая зелень (идеально - зеленый базилик)

Как приготовить Сырное печенье и сырно-крабовые шарики простой рецепт

1. Сделать печенье: на очень мелкой терке натереть сыр. Смешать муку, специи, соль, сыр, масло. Добавить желток и вымесить тесто, убрать в пакет и на 30 минут в холодильник.
2. Припылить пергамент мукой, чуть помесить, чтоб вернуть эластичность (не усердствуйте, иначе убьете слоистость), раскатать в пласт толщиной 3мм, вырезать формочками или придать любую форму смазать белком и посыпать кунжутом. выпекать в разогретой до 180С 15минут, до легкого румянца.
3. Крабовые палочки натереть на мелкой терке. В половину добавить творожный сыр, тертый на мелкую терку сыр, чеснок, перемешать. Разделить на части по 20 грамм.
4. В центр каждого шарика положить целую небольшую помидорку, обвалять в стружке из крабовых палочек.
Положить шарик на огурец и печенье, украсить зеленью
Видео источник ниже 👇
Видео Сырное печенье и сырно-крабовые шарики рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(27) отзывов
Новые рецепты
Намазка на хлеб из свеклы и фасоли Намазка на хлеб из свеклы и фасоли
Жареный лук во фритюре на сковороде Жареный лук во фритюре на сковороде
Свиная рулька без духовки Свиная рулька без духовки
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.