Салат из печени, лука, маринованных огурцов и моркови по корейски
Как вкусно сделать с Алина Фуди Салат из печени, лука, маринованных огурцов и моркови по корейски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня я буду готовить очень простой, вкусный и бюджетный салат.
1. Лук 1 шт. Растительное масло. Обжарить до золотистости. Посолить воду. Печень куриная 300 г. Куриная печень очень быстро приготовится. После закипания я буду варить 7-8 минут. Посолить лук и добавить немного сахара. Чтобы лук лучше карамезировался. Маринованные огурцы 2 шт.
2. Убрать лишнюю жидкость из огурцов. Тем временем лук уже подрумянился. Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Нарезать куриную печень на тонкие полоски. Последний ингредиент. Морковь по-корейски 100 г. На канале уже есть рецепт.
3. И на рецепт домашнего майонеза я тоже оставлю ссылку. Вместо моркови по-корейски можно использовать вареную морковь. Но с морковью по-корейски будет более пикантно. Слить всю жидкость из морковки по-корейски. Немного нарезать. Майонез 1-2 ст.л. Салат очень вкусный и классный.
4. Куриная печень нежная и мягкая. Отлично сочетается с поджаренным луком. Маринованный огурец и морковь по-корейски придают хрусткость и пикантность. Я советую приготовить такой салат. До новых вкусных рецептов!