лого Prostorecepty
Салат из баклажанов, моркови, огурцов и перца по корейски рецепт

Салат из баклажанов, моркови, огурцов и перца по корейски

Как вкусно сделать Салат из баклажанов, моркови, огурцов и перца по корейски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Овощной салат "по корейски". Очень вкусный получился салат. И очень быстро готовится.

Ингредиенты.

Баклажаны (желательно вытянутой формы)
Огурец
Морковь
Болгарский перец
Лук
Чеснок
Паприка сладкая
Кориандр молотый
Перец черный молотый
Укроп
Соль по вкусу
Уксус 9% по вкусу
Соя по вкусу
Растительное масло для обжарки

Как приготовить Салат из баклажанов, моркови, огурцов и перца по корейски просто рецепт пошаговый

1. Баклажаны нарезать ломтиком и опустить в кипящую воду на 5-7 минут. Готовые баклажаны промыть холодной водой и оставить стекать. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле (лук должен стать мягким).
2. Морковь натереть на тонкой тёрке, немного посолить и помять руками. Оставить на 15-20 минут, что бы дала сок. Огурцы и перец нарезать произвольно. У меня ломтиком. Зелень и чеснок измельчить.
3. Баклажаны отжать от воды. В широкой чашке объединить все ингредиенты. Добавить соль, специи и сою. Перемешать.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(24) отзывов
Новые рецепты
Салата из свеклы, курицы и картошки Салата из свеклы, курицы и картошки
Салат с крабовыми палочками, яйцами, сыром, помидорами и луком Салат с крабовыми палочками, яйцами, сыром, помидорами и луком
Салат с селедкой и морковью по корейски Салат с селедкой и морковью по корейски
Салат Курица под Снегом Салат Курица под Снегом
Салат с курицей, морковью, солеными огурцами и яйцами Салат с курицей, морковью, солеными огурцами и яйцами
Салат с курицей, яйцами, сыром, кукурузой и майонезом Салат с курицей, яйцами, сыром, кукурузой и майонезом
Салат с грибами вешенками, крабовыми палочками, яйцами и луком Салат с грибами вешенками, крабовыми палочками, яйцами и луком
Салат Тиффани с курицей, сыром, виноградом, яйцами и орехом Салат Тиффани с курицей, сыром, виноградом, яйцами и орехом
Салат из капусты и моркови по-корейски Салат из капусты и моркови по-корейски
Салат курица ананас кукуруза сыр яйца чеснок Салат курица ананас кукуруза сыр яйца чеснок
Салат Кальмары Икра Крабовые палочки Креветки Яйца Красная Рыба Салат Кальмары Икра Крабовые палочки Креветки Яйца Красная Рыба
Салат Фея с черносливом и курицей Салат Фея с черносливом и курицей
Салат Поке с лососем, авокадо и рисом Салат Поке с лососем, авокадо и рисом
Курица с помидорами, сыром и ананасами в мультиварке редмонд Курица с помидорами, сыром и ананасами в мультиварке редмонд
Салат с фасолью консервированной, свежим огурцом, колбасой и сыром Салат с фасолью консервированной, свежим огурцом, колбасой и сыром
Салат Грибная поляна с опятами и курицей Салат Грибная поляна с опятами и курицей
Салат из говядины, грибов, соленых огурцов и луком Салат из говядины, грибов, соленых огурцов и луком
Блинный салат пенек с грибами опятами Блинный салат пенек с грибами опятами
Грузинский салат Тбилиси с мясом, перцем и фасолью Грузинский салат Тбилиси с мясом, перцем и фасолью
Салат Принц с говядиной и грецкими орехами Салат Принц с говядиной и грецкими орехами
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.