Закуска фаршированные яйца со шпротами

Как вкусно сделать с Люда Изи Кук Закуска фаршированные яйца со шпротами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рецепт очень простой, но эта закуска одной из первых разлетается со стола. И она может заменить бутерброды со шпротами.

Ингредиенты.

Яйца (отварные) … 5-6 шт.
Шпроты … 1 банка
Майонез … 1 ст.л.
Горчица в зернах … 1 ч.л.
Зеленый лук …
Соль и перец … по вкусу
Сушеный чеснок … ¼ ч.л.
Фаршированные яйца

Как приготовить Закуска фаршированные яйца со шпротами простой рецепт

1. Для рецепта мне понадобится. Предварительно отваренные яйца разрезаю пополам. Желтки перекладываю в миску. Открываю банку со шпротами. Если рыбка крупная обрезаю кусочек. Буду использовать для украшения каждого яйца. У меня получается 10 фаршированных яиц и понадобится 10 небольших рыбок. Добавляю рыбу к желткам Вы можете добавить и больше и меньше. Хорошо разминаю вилкой. Чтобы получилась однородная масса, добавляю примерно столовую ложку майонеза. Перемешиваю.

2. Теперь добавляю специи. Немного чёрного перца, четверть чайной ложки сушёного чеснока, немного соли по вкусу и также я добавлю немного дижонской горчицы в зёрнах. Хорошо перемешиваю. Можно добавить любую зелень. Сюда прекрасно подойдёт укроп я добавлю зелёный лук. Мелко его режу, перемешиваю. Закуска готова. Осталось её красиво оформить.

3. Можно добавить ещё немного майонеза, тогда у начинки получится более кремовая текстура. Белки наполняю начинкой В кондитерский мешок перекладываю оставшуюся начинку и на каждое яйцо выдавливаю сверху. И теперь я на каждое яйцо выкладываю рыбку. Эти фаршированные яйца очень вкусные они разлетаются со стола самыми первыми. Вот такая красивая закуска со шпротами получилась.