Кобб салат с курицей

Как вкусно сделать Кобб салат с курицей простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. В классическом варианте Кобб-салата - должен присутствовать обжаренный до хруста бекон. А ещё в Классике - Кобб салат должен содержать сыр с голубой плесенью, а не козий - как у меня. Но бекон не ест мой муж, а голубой сыр не едят дети... Поэтому всего этого нет в моём салате... Но если вдруг вы хотите более стандартную подачу - добавляйте и бекон и голубой сыр.

Ингредиенты.

2 сваренных вкрутую яйца
1 куриная грудка без костей и кожи
листья салата романо или зеленого листового салата, крупно нарезанных
150 гр помидоров черри
120 гр козьего сыра
1 авокадо
заправки для салата

Опционально:
4 полоски бекона (обжаренных до хруста) либо сухарики (сухарики выбрал мой муж).

Как приготовить Кобб салат с курицей просто рецепт пошаговый

1. Куриную грудку замариновать в чесноке, перце и оливковом масле на 3-4 часа. Затем обжарить на сковороде или в духовке до готовности. Порезать на кубики.

2. Помидоры черри порезать на половинки. Каждое яйцо порезать на 6 долек. Выложить на тарелку листья салата, на них полосками по очереди выложить яйца, авокадо, помидоры черри, курицу и сыр.

3. Если хотите - ещё и бекон. Полить заправкой.

Похожие рецепты