1. Взбиваем вилкой яйцо с молоком, немного солим. Вливаем полученную смесь на раскаленную сковородку с маслом. Кладем два кусочка хлеба сверху смеси и закрываем крышкой. Обжариваем пока не прожариться смесь.
2. Переворачиваем и загибаем края прожаренного яйца с молоком на хлеб. Выкладываем слоями начинку на каждый кусочек хлеба: помидор - ветчина - сыр.
3. Формируем сэндвич, накрывая один хлеб с начинкой на другой, накрываем крышкой и обжариваем до золотистого цвета в нижней части сэндвича. Переворачиваем и снова обжариваем в нижней части сэндвича. Готово!