Намазка на хлеб из яиц

Как вкусно сделать Намазка на хлеб из яиц простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Про этот рецепт знают многие, но все же решил поделиться своей вариацией намазки из яиц, которая отлично подойдёт и для праздничного стола, и для завтрака / обеда / ужина. Обязательно сохраняйте рецепт и готовьте 🤤

Ингредиенты.

•Яйца - 10 шт.
•Лук шалот - 1 шт.
•Огурцы маринованные - 2 шт.
•Лук рязанец - небольшой пучок.
•Соль, перец - по вкусу.

Ингредиенты для майонеза:
•Яйцо - 1 шт.
•Горчица - 1 ч.л.
•Сок лимона - 2 ст.л.
•Соль, перец - по вкусу.
•Масло подсолнечное - 220 мл.

Как приготовить Намазка на хлеб из яиц простой рецепт

1. Первым делом отварим яйца в крутую. Погружаем яйца в кастрюлю, заливаем холодной водой и после того как вода закипит варим яйца 12 минут, далее сразу же погружаем в ледяную воду. Таким образом скорлупа от яиц будет легче отходить.

2. Все овощи нарезаем мелким кубиком, яйца также шинкуем небольшими кубиками. Для майонеза соединяем яйцо, с горчицей и лимонным соком - взбиваем до однородности, а далее тонкой струйкой подливаем масло и продолжаем взбивать до густой консистенции.