Салат с яйцом, колбасой и луком

Как вкусно сделать Салат с яйцом, колбасой и луком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

- 250 грамм вареной колбасы;
- 2 луковицы;
- 4 яйца
- 5-6 ст. ложки майонеза
- Зеленый лук

Для маринада:
- 1-2 ст. ложки уксуса
- 1 ч. ложка сахара
- Щепотка соли
- 1 ст. воды

Как приготовить Салат с яйцом, колбасой и луком простой рецепт

1. Салат моей юности, который обожаю до сих пор. Итак, поехали. Нарезаем полукольцами 2 луковицы и заливаем кипятком на 3-4 минуты.

2. Далее сливаем воду (горечь вся вышла), добавляем к ней 1-2 ст. ложки уксуса, 1ч. ложку сахара, щепотку соли, 1 стакан воды, даем время замариноваться, пока будем формировать салат.

3. Нарезаем 250 грамм вареной колбасы кубиками, выкладываем на тарелку, смазываем майонезом, далее нарезаем полукольцами 4 яйца, выкладываем поверх майонеза (2желтка оставьте для украшения).

4. Снова немного майонеза и следующим слоем выкладываем отцеженный маринованный лук. Опять майонез, украшаем желтком и измельченным луком и вкуснятина готова! Готовьте с удовольствием!