лого Prostorecepty
Салат из брокколи, фундуком, клюквой и апельсиновым соусом рецепт

Салат из брокколи, фундуком, клюквой и апельсиновым соусом

Как вкусно сделать Салат из брокколи, фундуком, клюквой и апельсиновым соусом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Салат из сырой брокколи с обжаренным фундуком, клюквой и апельсиновым соусом. Непременно сохраняйте и обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты.

На 4-5 порций нам понадобятся:
1 качан брокколи среднего размера
2/3 стакана сушенной клюквы (порубленной)
1/2 стакана орехов (обжаренного и порубленного фундука. Я обычно обжариваю фундук в духовке, 180 градусов на 10 минут. Потом очищаем от шелухи и рубим условно на 4 части
2 ст ложки мелко порубленного красного лука

Для соуса:
Сок 2-ух апельсинов среднего размера
Цедра 1-ого апельсина
1,5 ст ложки майонеза
1 ч ложка без горки сахара
2/3 ч л соли (регулируем по вкусу)
2 ч л винного уксуса (можно взять яблочный)

Как приготовить Салат из брокколи, фундуком, клюквой и апельсиновым соусом просто рецепт пошаговый

1. Брокколи моем, сушим помощью бумажно полотенца. Разбираем на соцветия. Каждое соцветие нарезаем вдоль тонкими пластинами, это важно! Если соцветия большие, можно каждую пластинку пополам разрезать.
2. Кладем в миску нашу брокколи, к ней добавляем порубленные орехи, клюкву и лук. Все ингредиенты для соуса отправляем в шейкер и хорошенько взбалтываем.
3. Соус получается достаточно жидким и это нормально. Заливаем наш салат соусом, хорошенько перемешиваем. Салат должен постоять минимум 15 минут, промариноваться. Затем снова хорошо перемешиваем. Пробуем на соль, если не хватаем, чуть досаливаем и подаем
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(11) отзывов
Новые рецепты
Салат с кабачками и перцем Салат с кабачками и перцем
Салат с жареными баклажанами и помидорами по грузински Салат с жареными баклажанами и помидорами по грузински
Салат с курицей, нектаринами и кешью Салат с курицей, нектаринами и кешью
Салат с фасолью, помидорами, сыром и сухариками Салат с фасолью, помидорами, сыром и сухариками
Салат с креветкой, авокадо, рукколой и грушей Салат с креветкой, авокадо, рукколой и грушей
Салат с авокадо, креветками и помидорами Салат с авокадо, креветками и помидорами
Cалат с хрустящими баклажанами и соусом сладким чили Cалат с хрустящими баклажанами и соусом сладким чили
Овощной салат с яйцом и семенами Овощной салат с яйцом и семенами
Салат из битых огурцов по китайски Салат из битых огурцов по китайски
Быстрый салат с фунчозой, говядиной и овощами Быстрый салат с фунчозой, говядиной и овощами
Салат из пасты с песто, запеченными баклажанами, помидорами и бурратой Салат из пасты с песто, запеченными баклажанами, помидорами и бурратой
Салат с печеным перцем болгарским Салат с печеным перцем болгарским
Корейский Мясной Салат с Цуккини Корейский Мясной Салат с Цуккини
Салат огурец, киви и маслины Салат огурец, киви и маслины
Салат с апельсином, авокадо и индейкой Салат с апельсином, авокадо и индейкой
Салат с баклажанами, яйцом и помидорами Салат с баклажанами, яйцом и помидорами
Салат с баклажанами в кисло-сладком coусе Салат с баклажанами в кисло-сладком coусе
Салат из печёного перца с чесноком и маслинами Салат из печёного перца с чесноком и маслинами
Салат с Перцами Чили на Соевой Пасте твенджан Салат с Перцами Чили на Соевой Пасте твенджан
Запеченный салат капрезе с моцареллой и помидорами Запеченный салат капрезе с моцареллой и помидорами
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.