Салат с тунцом и цукини

Как вкусно сделать Салат с тунцом и цукини простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Крутой получается салат! Очень рекомендую.

Ингредиенты.

✅тунец~ 250 г (замороженное филе);
✅кунжут~ 50г;
✅цукини- 1 шт (небольшой);
✅авокадо- 1 шт;
✅микс салата ~ 60-70 г (у меня был шпинат, руккола, мангольд, роддичио);
✅маслины или оливки- горсть;
✅соль, перец- по вкусу.

Заправка:
✅оливковое масло- 3 ст.л;
✅соевый соус-1 ст.л;
✅сок лайма - 1 ст.л;
✅мед- 1 ч.л;
✅чеснок- 1/2 зубчика.

Как приготовить Салат с тунцом и цукини просто рецепт пошаговый

1. Тунца медленно размораживаем в холодильнике. Солим, перчим, слегка смазываем оливковым маслом. Обваливаем в кунжуте со всех сторон. Нагреваем сковороду с растительным маслом и двумя раздавленными зубчиками чеснока. Обжариваем тунца по 1,5-2 минуты с каждой стороны, чтобы осталась розовая серединка.

2. Нарезаем тунца на кусочки. Цукини режем кружочками и пополам. Обжариваем на сковороде гриль с двух сторон. В конце подсаливаем. Авокадо нарезаем дольками.

3. Соединяем ингредиенты для заправки, чеснок пропускаем через пресс. Взбиваем вилкой. Собираем салат. На блюдо выкладываем салатный микс, авокадо, цукини, кусочки тунца, маслины или оливки. Поливаем заправкой и наслаждаемся!

Видео источник ниже 👇