Клаб-сэндвич с курицей
Клаб-сэндвич с курицей мой любимый «походный бутерброд», с вероятностью 99,9% он едет со мной в аэропорт😅
Ингредиенты.
3 ломтика тостового хлеба
2 листика салата
~ 20 г. ветчины
~ 50 г. куриного филе
половинка помидора
красный лук
ломтик сыра
2-3 ст.л. майонеза или греческого йогурта
горчица мягкая (дижонская) по вкусу
1. Тостовый хлеб подсушите до золотистой корочки на сковороде без масла или в тостере. Куриной филе обжарьте на сковороде с солью и перцем и нарежьте небольшими кусочками. Смешайте майонез (йогурт) с горчицей, ее количество зависит от остроты и ваших предпочтений.
2. Выложите ингредиенты в последовательности как на видео, каждый кусочек хлеба смажьте приготовленным соусом. Накройте последним кусочком хлеба смазанным соусом, немного надавите на сэндвич. Проткните шпажками перед тем как разрезать, иначе сэндвич развалится.
3. P.S. Можно и 2 кусочка хлеба, если любите посочнее и поменьше хлеба. Если беру в дорогу, то заворачиваю в пергамент, тогда сэндвич остаётся таким же хрустящим.