лого Prostorecepty
Классический салат Цезарь с курицей в домашних условиях рецепт

Классический салат Цезарь с курицей в домашних условиях

Как вкусно сделать Классический салат Цезарь с курицей в домашних условиях простой рецепт пошаговый быстро.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

на 4 порции:
•Куриное филе - 400 г.
•Салат Романо - 1 пучок.
•Чиабатта - 1 шт.
•Томаты Черри - 200 г.
•Пармезан - 100 г.

для соуса цезарь:
•Чеснок - 3 зубчика
•Анчоусы - 2 филе
•Горчица дижонская - 1 ч.л.
•Яичный желток - 2 шт.
•Лимонный сок - 1/2 лимона
•Пармезан - 30 г.
•Оливковое масло(можно заменить на подсолнечное) - 150 мл.
•Соль/Перец - по вкусу.

Как приготовить Классический салат Цезарь с курицей в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. Первым делом приготовим соус для салата - Соус для салата Цезаря.
2. Разрежем куриное филе пополам (вдоль) и замаринуем любимыми специями, нарежем полосками и пожарим на сковороде до готовности. Займемся гренками. Нарежем хлеб на кубики и отправим в сковороду, зальём оливковым маслом подсолим и добавим сухие травы, поджарим до хрустящей корочки и снимем с огня.
3. Салатные листья можете нарвать руками либо нарезать ножом на крупные кусочки. Томаты Черри делим на четвертинки (традиционно они не идут в цезарь, но для яркости я решил добавить).
4. Перед подачей салата следует пропитать соусом каждый салатный лист и часть гренок, после чего сразу переходим к сервировке.
5. В глубокую тарелку выкладываем пропитанные соусом салатные листья и гренки, поверх листьев выложим несколько свежих гренок, томаты черри, нарезанную грудку и натрем сыр пармезан.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(12) отзывов
Новые рецепты
Салат с тунцом и огурцом Салат с тунцом и огурцом
Салат из фасоли с маринованными огурцами и сыром Салат из фасоли с маринованными огурцами и сыром
Салат из краснокочанной капусты и яблок Салат из краснокочанной капусты и яблок
Салат коул слоу классический Салат коул слоу классический
Салат из фасоли с маринованными огурцами и сыром Салат из фасоли с маринованными огурцами и сыром
Салат из огурцов с яйцом и горошком Салат из огурцов с яйцом и горошком
Салат с блинчиками и красной рыбой Салат с блинчиками и красной рыбой
Салат с фасолью и сухариками за 5 минут Салат с фасолью и сухариками за 5 минут
Якутский салат индигирка классический Якутский салат индигирка классический
Салат с брынзой и бальзамическим кремом Салат с брынзой и бальзамическим кремом
Салат со свëклой, фасолью и крабовыми палочками Салат со свëклой, фасолью и крабовыми палочками
Салат «Цезарь» с крабовыми палочками Салат «Цезарь» с крабовыми палочками
Салат из пекинской капусты, курицы, яйца и горошка Салат из пекинской капусты, курицы, яйца и горошка
Азиатский салат с курицей и гренками Азиатский салат с курицей и гренками
Салат из капусты с сыром и яблоками «Карпатский» Салат из капусты с сыром и яблоками «Карпатский»
Салат с кальмарами, яйцами и луком Салат с кальмарами, яйцами и луком
Салат с креветками, огурцом и сыром Салат с креветками, огурцом и сыром
Салат из свеклы, грецкого ореха, чернослива и чеснока Салат из свеклы, грецкого ореха, чернослива и чеснока
Салат из огурцов и помидоров с яйцом Салат из огурцов и помидоров с яйцом
Салат с пекинской капустой и яичными блинчиками Салат с пекинской капустой и яичными блинчиками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.