Салат Цезарь с курицей, помидорами, сыром, сухариками и соусом

Салат Цезарь с курицей, помидорами, сыром, сухариками и соусом настоящим простой рецепт.

Ингредиенты.

Куриное филе 300 гр
Айсберг салат
Помидоры Черри (В классическом рецепте помидоры не идут, но я люблю добавлять для свежести вкуса
Белый хлеб
Сыр пармезан

Соус: на 2 порции
Яйцо 1 шт
Анчоусы 2шт
Соль , сахар 1/3 ч.л
Чеснок 1зуб
Горчица 0,5 ч.л
Лимонный сок 1ст.л
Сыр пармезан 1 ст.л
Масло. растит 100 мл

Как приготовить Салат Цезарь с курицей, помидорами, сыром, сухариками и соусом простой рецепт

1. Тщательно пробить соус блендером. В 500 мл воды добавить 2 ч.л аромат. соли, выкладываем филе на 1 час. В миске смешиваем любимые специи и 1 ст.л растительного масла. Вынимаем филе из воды и маринуем.

2. Выкладываем в форму только не в стеклянную, а то лопнет. Потому что в духовке будет температура 250°. Разогрели духовку отправляем туда куриное филе ровно на 15 минут, затем духовку отключить и оставить ещё филе там на 1 час чтобы оно пропиталось соками и ароматами.