Ингредиенты.
2 больших длинноплодных огурца
2 яйца
Сыр твердый по типу гауды 100 гр
Крабовые палочки 200 гр
Сладкая кукуруза 5 ст л
Соль, перец
Чеснок 1-2 зубчика по вкусу
Для заправки майонез
Для подачи по желанию икра
1. Для начинки: яйца отвариваем, трем на тёрке, туда же сыр трем, крабовые палочки ( удобнее подмороженный тереть или мелко нарезать их, чеснок через пресс, кукурузу, солим по вкусу и заправляем майонезом. ⠀
2. Важно чтобы овощечистка была широкая такая)) Огурцы моем и по всей длине нарезаем слайсы.
3. На край слайда выкладываем начинку и заворачиваем рулет( можно скрепить шпажкой, если форму не держит ), заполняем ролл сверху, чтоб была небольшая шапочка Украшаем икрой перед подачей.