лого Prostorecepty
Салат из огурцов с яйцом и горошком рецепт

Салат из огурцов с яйцом и горошком

Как вкусно сделать Салат из огурцов с яйцом и горошком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

2 свежих огурца 100 г
2 маленьких яйца вкрутую
100 г замороженного зелёного горошка
30 г лука
3 ст.л. мелко нарезанной зелени
Заправка:
50 г густой сметаны
1 ч.л. дижонской горчицы
20 г копчёной красной рыбы (по желанию)
лимонный сок по вкусу
соль, перец

Как приготовить Салат из огурцов с яйцом и горошком просто рецепт пошаговый

1. Разморозить горошек согласно инструкции на пакете. Я всыпала замороженный горошек в кипящую воду и оставила при совсем слабом кипении на 7 минут. Горошек откинуть на сито, остудить и обсушить.
2. Лук нарезать как можно мельче кубиками, перетереть со щепоткой соли, сахара и 0,5 ч.л. уксуса. Рыбу пюрировать. В миске смешать сметану, горчицу, рыбную массу. Огурцы нарезать соломкой, яйца кубиками.
3. Добавить к заправке горошек, лук, огурцы, яйца. Перемешать салат, посолить и поперчить по вкусу, охладить и наслаждаться.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(15) отзывов
Новые рецепты
Салат с тунцом и огурцом Салат с тунцом и огурцом
Салат из фасоли с маринованными огурцами и сыром Салат из фасоли с маринованными огурцами и сыром
Салат из краснокочанной капусты и яблок Салат из краснокочанной капусты и яблок
Салат коул слоу классический Салат коул слоу классический
Салат из фасоли с маринованными огурцами и сыром Салат из фасоли с маринованными огурцами и сыром
Салат с блинчиками и красной рыбой Салат с блинчиками и красной рыбой
Салат с фасолью и сухариками за 5 минут Салат с фасолью и сухариками за 5 минут
Якутский салат индигирка классический Якутский салат индигирка классический
Салат с брынзой и бальзамическим кремом Салат с брынзой и бальзамическим кремом
Салат со свëклой, фасолью и крабовыми палочками Салат со свëклой, фасолью и крабовыми палочками
Салат «Цезарь» с крабовыми палочками Салат «Цезарь» с крабовыми палочками
Салат из пекинской капусты, курицы, яйца и горошка Салат из пекинской капусты, курицы, яйца и горошка
Азиатский салат с курицей и гренками Азиатский салат с курицей и гренками
Салат из капусты с сыром и яблоками «Карпатский» Салат из капусты с сыром и яблоками «Карпатский»
Салат с кальмарами, яйцами и луком Салат с кальмарами, яйцами и луком
Салат с креветками, огурцом и сыром Салат с креветками, огурцом и сыром
Салат из свеклы, грецкого ореха, чернослива и чеснока Салат из свеклы, грецкого ореха, чернослива и чеснока
Салат из огурцов и помидоров с яйцом Салат из огурцов и помидоров с яйцом
Салат с пекинской капустой и яичными блинчиками Салат с пекинской капустой и яичными блинчиками
Салат Нисуаз с тунцом жаренным Салат Нисуаз с тунцом жаренным
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.