лого Prostorecepty
Салат из огурцов с яйцом и горошком рецепт

Салат из огурцов с яйцом и горошком

Как вкусно сделать Салат из огурцов с яйцом и горошком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

2 свежих огурца 100 г
2 маленьких яйца вкрутую
100 г замороженного зелёного горошка
30 г лука
3 ст.л. мелко нарезанной зелени
Заправка:
50 г густой сметаны
1 ч.л. дижонской горчицы
20 г копчёной красной рыбы (по желанию)
лимонный сок по вкусу
соль, перец

Как приготовить Салат из огурцов с яйцом и горошком просто рецепт пошаговый

1. Разморозить горошек согласно инструкции на пакете. Я всыпала замороженный горошек в кипящую воду и оставила при совсем слабом кипении на 7 минут. Горошек откинуть на сито, остудить и обсушить.
2. Лук нарезать как можно мельче кубиками, перетереть со щепоткой соли, сахара и 0,5 ч.л. уксуса. Рыбу пюрировать. В миске смешать сметану, горчицу, рыбную массу. Огурцы нарезать соломкой, яйца кубиками.
3. Добавить к заправке горошек, лук, огурцы, яйца. Перемешать салат, посолить и поперчить по вкусу, охладить и наслаждаться.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(15) отзывов
Новые рецепты
Салат из свеклы, колбасы, моркови, картошки и огурца Салат из свеклы, колбасы, моркови, картошки и огурца
Салат с пекинской капустой, тунцом, яйцами и огурцами Салат с пекинской капустой, тунцом, яйцами и огурцами
Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили
Салат Помидор Сыр Колбаса Сухарики Салат Помидор Сыр Колбаса Сухарики
Салат с Дайкон Редькой и курицей Салат с Дайкон Редькой и курицей
Салат с печенью куриной, солеными огурцами, луком и морковью Салат с печенью куриной, солеными огурцами, луком и морковью
Салат первый Снег с курицей Салат первый Снег с курицей
Салат Елочка с киви и курицей на Новый Год Салат Елочка с киви и курицей на Новый Год
Мясной салат со свининой, картошкой, яйцом, горошком, огурцом и морковью Мясной салат со свининой, картошкой, яйцом, горошком, огурцом и морковью
Слоеный салат с курицей, яйцами и яблоком Слоеный салат с курицей, яйцами и яблоком
Салат Адмирал с кальмарами и красной икрой Салат Адмирал с кальмарами и красной икрой
Цезарь салат с курицей и перепелиными яйцами Цезарь салат с курицей и перепелиными яйцами
Салат с креветками, помидорами, авокадо, апельсином и беконом Салат с креветками, помидорами, авокадо, апельсином и беконом
Мандариновый салат с яйцами и сыром Мандариновый салат с яйцами и сыром
Салат Оливье с красной рыбой и икрой Салат Оливье с красной рыбой и икрой
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Салат из батата, шпината, помидоров, авокадо и стейком тунца Салат из батата, шпината, помидоров, авокадо и стейком тунца
ПП салат селедка под шубой ПП салат селедка под шубой
Салат Генерал со свеклой и курицей Салат Генерал со свеклой и курицей
Салат из курицы, яиц, орехов, граната и свеклы Салат из курицы, яиц, орехов, граната и свеклы
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.