Необычный салат мимоза с яблоком и горбушей горячего копчения

1. Картофель и яйца отварить. Горбушу мелко порезать. Лук порезать мелким кубиком и замариновать в уксусе на час, затем уксус слить.

2. Майонез смешать со сметаной и выложить в пакет, у пакета отрезать кончик - так удобнее смазывать слои (но можно и ложкой). Выкладываем слоями салат: Тертый картофель, соус, горбуша, соус, лук, соус, тертое яблоко, соус, тертые белки, соус, тертые желтки.

3. Убрать на ночь в холодильник, прикрыть фольгой, чтобы желтки не засохли! Приятного аппетита!