1. Ягоды промыть, залить водкой, добавить мёд и гвоздику. Хорошо смешать, закрыть крышкой и поставить в темное прохладное место на два месяца. Раз в неделю обязательно встряхивать.
2. После готовности процедить и разлить по бутылкам. Из этого количества хватит на литровую бутылку.
3. Вместо черноплодка можно взять клюкву, вишню, малину, сливу и добавить еще специи по вашему вкусу например корицу (лучше палочками), кардамон и мускат.