Сэндвич с яичным блином, ветчиной и сыром на сковороде

Как вкусно сделать Сэндвич с яичным блином, ветчиной и сыром на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сохрани рецепт и приготовь на завтрак 😋 ⠀ Интересное блюдо, которое можно есть не только на завтрак, но и как полноценный обед или ужин. Готовится просто, получается очень вкусно. ⠀ Сырое яйцо, которое мы выкладываем на блин, дает яркий яичный вкус. Когда как в блинном тесте вкус яиц почти не чувствуется.

Ингредиенты.

Для блинного теста:
Яйца — 3 шт;
Молоко — 500 мл;
Мука пшеничная — 200 г;
Сахар — 1 ст.л.;
Соль — 1 ч.л.;
Масло растительное — 2 ст.л.
⠀
Для начинки:
Яйцо сырое;
Несколько ломтиков ветчины и сыра;
Нарубленный укроп или любая другая зелень.
⠀
Растительное масло для жарки блинов.
⠀

Как приготовить Сэндвич с яичным блином, ветчиной и сыром на сковороде простой рецепт

1. В большой миске замесить блинное тесто, смешав все ингредиенты. Дать настояться в течение 10 минут. ⠀ В маленькую миску разбиваем яйцо, перемешиваем. ⠀ На разогретую сковороду (6-7 из 9) диаметром 24 см, смазанную тонким слоем масла, выливаем небольшой половник блинного теста, разливаем его равномерно по сковороде, обжариваем 30 секунд.

2. И на сырую верхнюю сторону выливаем 1/2 часть яйца (если сковорода большего диаметра можно взять целое яйцо на один блин). ⠀ Яйцо равномерно распределить по блину тонким слоем. Как только яйцо немного схватится, блин сворачиваем пополам, чтобы яйцо осталось внутри.

3. Далее на одну из сторон половинки блина выкладываем пару ломтиков сыра и ветчины, сверху посыпаем укропом и складываем блин в четвертинку. Ещё немного греем и сразу подаём горячими. ⠀ Готовьте с удовольствием!

Видео источник ниже 👇