лого Prostorecepty
Домашний лимонад из лимонов, мяты и сахара рецепт

Домашний лимонад из лимонов, мяты и сахара

Основа большинства коктейлей - сироп. Он сразу может задать нужный вкус, его достаточно разбавить газировкой и коктейль готов. Как сделать вкусный домашний лимонад из лимонов, мяты и сахара рецепт простой. Варить сироп можно самостоятельно. На 100 мл воды берётся 70-100 г сахара и ароматизатор типа цветов бузины/липы или ягод/фруктов/цедры/специй (гвоздика, корица, бадьян, кардамон, имбирь, перец), мяты/тархуна/ розмарина/тимьяна/базилика либо кокосовой стружки + кокосовые сливки вместо воды.

В цветочные/травяные сиропы желательно добавить лимонный сок (10-50 мл). Если сироп планируется использовать в течении недели, то достаточно довести все ингредиенты до кипения, немного проварить, охладить и процедить. Если же это заготовка на зиму, то лучше уварить до густого состояния (105-113*С) Но, не все гурманы имеют в холодильнике запас свежесваренного сиропа. Поэтому я выкладываю рецепт Лимонада без готового сиропа, а так же вариант с сахарной пудрой.

А еще можно воспользоваться промышленной версией типа сиропа топинамбура/агавы/кленового сиропа или же медом. И вкус в напиток привнести с помощью сока (кроме сока лимона это может быть сок ревеня, персиков, клюквы, вишни, груши, абрикосов, клубники, дыни, яблок, гранатов, малины, лайма/апельсина/мандарина, киви и даже огурца). Или просто размять эти плоды сразу в стакане/взбить в блендере Так же для разнообразия вкуса можно воспользоваться коричневым сахаром.

Ингредиенты.

ЛИМОНАД
1 порция
20 мл свежевыжатого лимонного сока
10 мл. сахарного сиропа
150 мл. воды (с газом или без по вкусу)
Долька лимона
4-5 кубика льда

ЛИМОНАД без готового сиропа
6 порций
3-4 веточки свежей мяты
5-6 шт лимонов
5-6 ст. л. сахара

Как приготовить Домашний лимонад из лимонов, мяты и сахара просто рецепт пошаговый

1. ЛИМОНАД.
Поместить лед в стакан, налить сок, сироп и воду, перемешать ложечкой. Украсить долькой лимона и подавать.
2. ЛИМОНАД без готового сиропа.
Листья мяты вымыть и обсушить. Из лимонов выжать сок (можно очистить и взбить мякоть в блендере с мятой). Соединить в чаше блендера мяту и сахар. Измельчить до однородности.
3. Влить 1 стакан теплой кипяченой воды, размешать, охладить. По желанию процедить. Соединить с лимонным соком. Разбавить 2 л. сильногазированной минеральной воды, разлить по стаканам и подать.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Чай из облепихи, апельсина, имбиря и корицы Чай из облепихи, апельсина, имбиря и корицы
Компот Персик Дыня на зиму в банках Компот Персик Дыня на зиму в банках
Шоколадный моккачино с апельсином Шоколадный моккачино с апельсином
Тыквенный сок с мякотью в домашних условиях Тыквенный сок с мякотью в домашних условиях
Далгона кофе из молока и растворимого кофе Далгона кофе из молока и растворимого кофе
Тыквенно пряный латте кофе как старбакс в домашних условиях Тыквенно пряный латте кофе как старбакс в домашних условиях
Компот ассорти на зиму на 3 литровую из фруктов Компот ассорти на зиму на 3 литровую из фруктов
Как варить кофе в гейзерной кофеварке как пользоваться Как варить кофе в гейзерной кофеварке как пользоваться
Дынное молоко из семечек дыни и меда Дынное молоко из семечек дыни и меда
Облепиховый чай полезный из облепихи в домашних условиях Облепиховый чай полезный из облепихи в домашних условиях
Тыквенный напиток капучино с картошкой Тыквенный напиток капучино с картошкой
Корейское кофе дальгона из тик тока Корейское кофе дальгона из тик тока
Крыжовниково-лаймовый лимонад из чая Крыжовниково-лаймовый лимонад из чая
Напиток кофе крем брюле Напиток кофе крем брюле
Алкогольный смузи из персика и вина Алкогольный смузи из персика и вина
Домашний горячий шоколад из какао Домашний горячий шоколад из какао
Напиток облепиховый морс из замороженных ягод Напиток облепиховый морс из замороженных ягод
Домашний спрайт напиток из лимона, лайма и лимонной кислоты Домашний спрайт напиток из лимона, лайма и лимонной кислоты
Клубничный лимонад с лимоном в домашних условиях Клубничный лимонад с лимоном в домашних условиях
Липовый квас с лимоном, сахаром и медом Липовый квас с лимоном, сахаром и медом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.