лого Prostorecepty
Салат коул слоу с яблоком и сельдереем рецепт

Салат коул слоу с яблоком и сельдереем

Готовим Салат коул слоу с яблоком и сельдереем классический простой рецепт. Салат Коул слоу популярен в Америке. Странно, что раньше я не дала вам этот рецепт. Этот салат я подавала посетителям ресторана где я работала, когда жила в Америке. Для меня повторить его - это немного ностальгично ☺️ вспоминаю студенческие годы. Он из простых ингредиентов, которые найдутся дома у всех. Ну разве что сельдерей придётся купить, если его не окажется 😉.

Да, по поводу майонеза. Пожалуй, это практически единственный салат, который на моей памяти в Америке заправляли майонезом (ещё potato salat, других вариантов я не встречала за все время, что провела там, про салаты в русском стиле я не говорю сейчас, там они не распространены вообще, разве что в русских ресторанах только).

Хочу развеять страхи по поводу майонеза: если он хороший по составу, без ешек и ГМО, то нет в нем ничего плохого. Майонез как и любой продукт хорош в меру, но он калорийный и злоупотреблять им не стоит. Но когда рецепт его требует.

Ингредиенты.

КБЖУ 98.27 1.5/6.72/7.95

Капуста половина вилка (примерно 500 г)
1 крупная морковь
1 яблоко
1 стебель сельдерея
1 ст.л.винного уксуса
1 ст.л.сахара
1 ч.л.соли
Сок половины лимона
Сливки 20-30% 50 мл
Майонез 100 г
Половина красной луковицы

Как приготовить Салат коул слоу с яблоком и сельдереем просто рецепт пошаговый

1. Мелко шинкуем капусту, морковь. Сельдерей очищаем и также мелко шинкуем. Мелко режем лук, яблоко. Как на видео.
2. Выжимаем сок половины лимона и выливаем уксус. Добавляем соль и сахар. Все слегка отжимаем вместе и перемешиваем.
3. Смешиваем майонез и сливки и заправляем салат. Подаём и едим сразу. Всем приятного аппетита ☺️
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Салат с угрем унаги, авокадо и помидорами Салат с угрем унаги, авокадо и помидорами
Салат с жареными хрустящими баклажанами, помидорами и сыром Салат с жареными хрустящими баклажанами, помидорами и сыром
Салат из баклажанов, помидоров, перца и чеснока Салат из баклажанов, помидоров, перца и чеснока
Салат мандаринки с курицей, морковкой и картошкой Салат мандаринки с курицей, морковкой и картошкой
Салат с пекинской капустой сухариками, курицей и кукурузой Салат с пекинской капустой сухариками, курицей и кукурузой
Баклажановый салат теплый Баклажановый салат теплый
Салат Лесная Поляна с опятами, куриной грудкой и яйцами Салат Лесная Поляна с опятами, куриной грудкой и яйцами
Тёплый салат с куриной печенью, руколой и помидорами Тёплый салат с куриной печенью, руколой и помидорами
Ливанский салат «Табуле» с булгуром, помидорами и огурцами Ливанский салат «Табуле» с булгуром, помидорами и огурцами
Салат из свеклы, грецких орехов и йогуртом Салат из свеклы, грецких орехов и йогуртом
Салат из корейской моркови, крабовых палочек, яиц и сыра Салат из корейской моркови, крабовых палочек, яиц и сыра
Американский салат Коул Слоу из капусты Американский салат Коул Слоу из капусты
Креветки на гриле в маринаде с греческим салатом Креветки на гриле в маринаде с греческим салатом
Гранатовый браслет салат с копчёной курицей и свеклой Гранатовый браслет салат с копчёной курицей и свеклой
Салат оливье с красной рыбой и свежими и маринованными огурцами Салат оливье с красной рыбой и свежими и маринованными огурцами
Салат из зелёного лука, огурца, яйца и зелени Салат из зелёного лука, огурца, яйца и зелени
Овощной салат с капустой, свеклой, морковью и сельдереем Овощной салат с капустой, свеклой, морковью и сельдереем
Салат из листьев одуванчика Салат из листьев одуванчика
Салат из свёклы с рукколой и сыром фета или брынза Салат из свёклы с рукколой и сыром фета или брынза
Салат с курицей, огурцами свежими, цукини и перцем Салат с курицей, огурцами свежими, цукини и перцем
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.