Витаминный салат с морковкой и капустой Коул Соул

Как сделать Витаминный салат с морковкой и капустой Коул Соул рецепт простой с супер вкусной заправкой 😍, даже мужу понравился, хотя говорил что не любит такой салат.

Ингредиенты.

🥬Капуста 350 г.
🥕Морковь 200 г.
🧅Лук репчатый по желанию
⠀
Заправка:
Сметана 4 ст.л.
Майонез 4 ст.л.
Лимонный сок 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Горчица 1 ч.л.
Уксус 9% 1 ч.л.
Соль, перец

Как приготовить Витаминный салат с морковкой и капустой Коул Соул простой рецепт

1. Капусту мелко шинкуем, морковь натираем на крупной тёрке или на специальной, для корейских салатов. Тонко нарезаем лук, если не любите, на добавляйте, это не обязательный ингредиент. ⠀

2. Солим и мнем руками, чтобы овощи дали сок. Смешиваем ингредиенты для заправки и добавляем к овощам, перемешиваем и лучше дать настояться минут десять перед подачей. ⠀ Салат обалденный получается, заправка решает всё! 😀 Можно с другими овощами попробовать или как соус. ⠀

3. ☺️Из этого количества ингредиентов получается много салата, мы (2 взр +реб) ели два дня)). Можете заправить половину, а остальное уберите в холодильник в отдельных закрытых контейнерах. 👍

Видео источник ниже 👇